火腿起司蛋卷

基本介紹

• 中文名：火腿起司蛋卷
• 主要食材：雞蛋，火腿
• 分類：蛋卷

用料

材料	用量
雞蛋	2個
火腿	2片
起司片	1片
奶油	15克
鹽	適量
黑胡椒	適量

做法

1. 將火腿，起司切成丁狀，備用。

2. 均勻混合雞蛋，鹽，黑胡椒，打散。

3. 平底鍋加熱，放入奶油，融化後倒入蛋液，用勺子從鍋的中心稍加攪拌，至五分熟。

4. 放入切好的火腿，起司片。將蛋皮捲成蛋卷。

5. 轉小火，將蛋卷兩面煎至金黃即可。