火腿白菜清湯是一道菜品。
基本介紹
- 中文名：火腿白菜清湯
- 主要食材：金華火腿，胡蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 |
金華火腿 |
胡蘿蔔 |
娃娃菜 |
香菇 |
做法
1. 香菇提前泡好 火腿切片 胡蘿蔔切片 娃娃菜手撕成大塊 |
2. 鍋中加油 香菇熗鍋 出香味後下胡蘿蔔片 翻炒片刻加高湯(沒有高湯加水也可以) |
3. 燒開後加撕好的娃娃菜片 煮開後再小火5分鐘 加少許鹽出鍋 |
火腿白菜清湯
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