火腿泡麵

基本介紹

• 中文名：火腿泡麵
• 主要食材：香辣泡麵，雞蛋
• 分類：面

用料

材料	用量
香辣泡麵	一包
雞蛋	一隻
火腿腸	一隻
色拉油

做法

1. 鍋內先到色拉油做煎蛋，煎蛋成型後不要翻動，加一點水，一瓷勺就行了，加蓋燜，玻璃蓋子看見煎蛋表面變白了就小心的盛出來。喜歡老一點的就加稍微多一點的水。主要要的是蒸汽把蛋的表面凝固。

2. 下泡麵，該怎么下就怎么下。

3. 最後把火腿腸切好，和煎蛋一起碼到面上就好了。