基本介紹
- 中文名：泡麵南瓜球
- 主要食材：便面，南瓜
- 分類：點心，小吃，油炸，零食
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
便面 | 一包 |
南瓜 | 1/3個 |
火腿腸 | 1根 |
香蔥 | 少許 |
蝦米 | 少許 |
植物油 |
做法
1. 南瓜切2厘米打塊，火腿腸切細丁，香蔥切碎 |  |
2. 南瓜放入大碗中入微波爐高火5分鐘，如沒熟透繼續轉2分鐘，取出加少量水用鐵勺子壓成泥 |  |
3. 南瓜泥內加入火腿丁、蔥碎、蝦米，再倒入適量速食麵調料粉包拌勻 |  |
4. 把攪拌好的南瓜泥用手團成山楂大小的圓球 |  |
5. 速食麵隔著袋子用擀麵杖碾碎，盛在大碗中 |  |
6. 把南瓜球放入其中滾一圈，稍作整理成型 |  |
7. 在小奶鍋內放少半鍋油，待油溫7成熱時下把料理好的南瓜球入鍋炸至金黃 |  |
8. 撈出即可 |  |
