基本介紹
- 中文名：健康煮泡麵
- 主要食材：任何牌子速食麵一包，雞蛋
- 分類：煮
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
任何牌子速食麵一包 | |
雞蛋 | 1 |
火腿腸 | 1 |
蔬菜 | 若干 |
蔥花 | 適量 |
做法
1. 蔬菜洗乾淨備用。今天家裡買了生菜，所以我選擇了這個蔬菜，也可以是西紅柿、青瓜等等，看自己的喜好了 |
2. 火腿腸切片，可以有的人說火腿腸不健康，不過我吃泡麵一定要有這個，所以表打我 |
3. 先把泡麵過一遍水，洗掉泡麵表面的蠟塗層，這是相當不健康的。然後撈起。 |
4. 鍋里重新倒入水煮滾。下火腿腸、豆腐也可以這個時候下，然後是麵條，用筷子攪拌一下就可以小調料，一般有粉包、蔬菜包跟醬包。我一般是下蔬菜包、半包粉、1/3包醬的，其實這樣的味道也夠了。 |
5. 攪拌均勻就磕入一個雞蛋，像湯更濃郁就打散了，想吃糖心蛋就讓它慢慢滾。 |
6. 最後是下蔬菜，生菜很容易熟的，所以放在最後。我愛蔥香，最後出鍋前撒了一把蔥花，這個可有可無。 |
7. 大功告成，開吃 |
