濃濃雞蛋布丁是以雞蛋、淡奶油 為主料的菜品。
材料 | 用量 |
雞蛋 | 4個 |
淡奶油 whipping cream | 200ml |
牛奶 | 50ml |
糖 | 30g |
香草精 | 一點點 |
1. 將雞蛋大頭敲一個小孔把蛋液全部倒出來打散 |
2. 將牛奶，淡奶油，香草精，糖倒入鍋中，小火加熱。全部融在一起 |
3. 將冷卻一陣的牛奶倒入蛋液中，充分攪拌 |
4. 用尖頭小剪刀將雞蛋口剪成一元硬幣大小的開口，並用錫紙包裹蛋殼，倒入混合液體，8成就好 |
5. 將包裝好的雞蛋放如容器，其中加入清水，莫過雞蛋三分之一處 |
6. 烤箱預熱，上下管150度烤20分鐘出爐或者直接放入鐵鍋，加蓋上汽蒸20分鐘 |
濃濃雞蛋布丁是以雞蛋、淡奶油 為主料的菜品。用料材料用量雞蛋4個淡奶油 whipping cream200ml牛奶50ml糖30g香草精一點點做法1. 將雞蛋大頭敲一個小孔把蛋液全部倒出來打散2. 將牛奶，淡奶油，香草精...
雞蛋布丁是用雞蛋、鮮奶製作一道甜品小吃，口感爽滑，營養豐富。主要食材有雞蛋、砂糖、水果丁、鮮奶、香草粉。做法 做法一 所需食材 材料 鮮奶400克，蛋500克。各式水果丁適量 調料 砂糖300克，香草粉少許 製作方法 1、準備白糖30g，牛奶500ml。2、牛奶用溫火加熱，把白糖放進去，糖完全融解了就關火晾涼。3、...
焦糖雞蛋牛奶布丁，是一道西點的糕點類美食。其口味香甜，細膩，爽滑，回味。富含蛋白質等營養成份，具有潤燥、增強免疫力，護眼明目的功效。美食特色 美食名稱：焦糖雞蛋牛奶布丁 美食類別：西點 美食風味：香甜 美食工藝：蒸 製作難度：中等 美食用料 主料：鮮奶油115g、雞蛋2顆約110g~115g 輔料：糖125g、水50g、...
烤雞蛋布丁 烤雞蛋布丁是以雞蛋、牛奶為主料的食品。用料 做法
玉米奶香布丁吃起來清潤可口，有淡淡的玉米香氣和濃濃的蛋奶香，很受小孩子的歡迎，營養也很豐富！食材 主料 100g雞蛋 200ml牛奶 配料 適量綿白糖 製作步驟 1 雞蛋打散，筷子要垂直的 2 將打散的蛋液，牛奶還白糖混合，繼續攪拌，要一個方向 3 用細漏網將蛋液過篩 4 在篩一遍 5 玉米粒焯一下 6 布丁液總...
蒸蛋奶布丁 蒸蛋奶布丁，是以雞蛋，牛奶為主料的食品 用料 做法
懶人雞蛋布丁 以牛奶、全蛋為主料的食品 用料 做法
香蕉雞蛋布丁 香蕉雞蛋布丁，以蛋黃、香蕉為主料的甜品。用料 做法
布丁，是英語pudding的音譯，中文意譯則為“奶凍”，西餐甜點之一。廣義來說，它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品，如聖誕布丁、麵包布丁、約克郡布丁等，常見製法包括焗、蒸、烤等。狹義來說，布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品，主要材料為雞蛋和奶黃，類似果凍。在英國，“布丁”一詞可以代指任何甜點。食品源流...
焦糖牛奶雞蛋布丁是一道由雞蛋、砂糖、水、牛奶、香草粉等做成的美食。材料 主料：雞蛋4隻 配料：焦糖層--砂糖100克 水25克 布丁層--砂糖25克 牛奶250ML 香草粉適量 做法 焦糖層做法 1.將砂糖和水倒入鍋中；2.把鍋放到小火上加熱，期間不停攪拌，直至熬成黃褐色；3.將焦糖倒入布丁模底部。布丁層做法 1....
糖桂花雞蛋布丁是一道甜品，主料有雞蛋、牛奶，輔料有白砂糖、糖桂花等。食材 主料 雞蛋1個、牛奶150ml 輔料 白砂糖10g、糖桂花適量 做法 1.準備好材料。2.牛奶加入砂糖，小火加熱至溶化。3.雞蛋打散加入牛奶中打均勻。4.把雞蛋牛奶液過濾。5.倒入模具，烤盤加入適量熱水。6.放入預熱好烤箱，上下火，160度烤40...
雞蛋芒布丁是一道由雞蛋芒、牛奶等食材製成的食品。做法 1、魚膠粉用少許開水溶解，奶鍋放入牛奶加熱後（不要燒開），倒入魚膠水調勻，放至溫熱加入芒果醬拌勻製成布丁液。再把剩下的果肉切果粒放入容器底。2、倒入布丁液放冰櫃冷藏2小時後就可以啦 3、吃的時候可直接用勺舀著吃，也可以用熱毛巾捂下容器底，...
橙香雞蛋布丁 橙香雞蛋布丁是一道菜品，主料是橙子、雞蛋黃，輔料是煉乳、白砂糖。做法
橙汁果肉雞蛋布丁 橙汁果肉雞蛋布丁是以牛奶、稀奶油為主料的甜品 用料 做法
主要製作方法是將雞蛋倒入碗中攪散，加入牛奶攪拌均勻，調入白砂糖，放入容器中，蓋上保鮮膜，上鍋蒸20分鐘左右即可。甜點 基本材料 牛奶布丁粉 1盒 鮮牛奶2盒（共400cc）雞蛋 1隻（只用蛋黃）製作做法 製作方法一 1. 布丁料里有配好的糖漿，先倒在成型的容器（我用的是小杯子）里墊底。2. 將牛奶，蛋黃，...
酒釀雞蛋布丁 酒釀雞蛋布丁是以純牛奶、雞蛋為主料的食品。用料 做法
