糖桂花雞蛋布丁

糖桂花雞蛋布丁是一道甜品，主料有雞蛋、牛奶，輔料有白砂糖、糖桂花等。

基本介紹

• 中文名：糖桂花雞蛋布丁
• 分類：下午茶，甜品
• 口味：甜
• 主要食材：糖桂花，雞蛋、牛奶

食材

主料

雞蛋1個、牛奶150ml

輔料

白砂糖10g、糖桂花適量

做法

1.準備好材料。

2.牛奶加入砂糖，小火加熱至溶化。

3.雞蛋打散加入牛奶中打均勻。

4.把雞蛋牛奶液過濾。

5.倒入模具，烤盤加入適量熱水。

6.放入預熱好烤箱，上下火，160度烤40分鐘左右。

7.加入糖桂花趁熱食用。