潘式乳酪焗意粉是一道以馬蘇里拉乳酪、洋蔥為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：潘式乳酪焗意粉原料：馬蘇里拉乳酪、洋蔥、豬肉餡 等製作工具：鍋等製作難度：簡易黑胡椒碎：1馬祖林葉：1迷迭香：1豬肉餡：1 原料：馬蘇里拉乳酪、洋蔥、、小番茄罐頭、、、、橄欖油、鹽、糖。做法：1、在鍋中到入油，把豬肉餡放到鍋里炒至變色後加入洋蔥丁繼續炒兩分鐘；2、把小番茄罐頭倒入鍋中，要把裡面的小番茄用鏟子搗碎、煮開後加入黑胡椒碎、迷迭香、馬祖林葉、鹽、糖。加點水再煮5分鐘，出鍋前勾芡就好了；3、把通心粉放到加入一點油和鹽的沸水裡煮10分鐘；4、把煮好的通心粉放入碗中，在上面撒上炒好的肉醬、其實這樣就可以吃了，不過為了更美味，我打算再加一步；5、把面和肉醬拌勻在上面均勻的撒上馬蘇里拉乳酪，沒有馬蘇里拉乳酪用乳酪片也可以、放入烤箱，上加熱管加熱200度烤7-8分鐘就可以了。
