滋補臘八粥是以大米、黑米、薏米等為主料的粥品。
基本介紹
- 中文名:滋補臘八粥
- 主要食材:大米,黑米、薏米、糙米,燕麥,紅豆,黑豆,乾百合
用料
材料 | 用量 |
大米 | 50g |
黑米、薏米、糙米,燕麥,紅豆,黑豆,乾百合 | 各10-15g |
紅棗 | 10顆 |
黃芪 | 20g |
水 | 1000g |
做法
1. 所有原料放入鍋中。煮沸,慢火燉2-3小時。 | |
2. 根據口味,加糖攪拌均勻,即成。 |
滋補臘八粥是以大米、黑米、薏米等為主料的粥品。
材料 | 用量 |
大米 | 50g |
黑米、薏米、糙米,燕麥,紅豆,黑豆,乾百合 | 各10-15g |
紅棗 | 10顆 |
黃芪 | 20g |
水 | 1000g |
1. 所有原料放入鍋中。煮沸,慢火燉2-3小時。 | |
2. 根據口味,加糖攪拌均勻,即成。 |
滋補臘八粥 滋補臘八粥是以大米、黑米、薏米等為主料的粥品。用料 做法
養生臘八粥 養生臘八粥,以紫糯米、薏米為主料的粥品。用料 做法
臘八粥是臘八節食用的美食,在這一天吃上一碗臘八粥,再放上水果真是別有一番滋味,不僅是為自己的飲食生活增添了新的滋味,同時更有一種吉祥順遂之意。食材明細 主料: 糯米適量 黑豆適量 花豆適量 紅豆適量 豌豆適量 黃豆適量 麥仁適量 高粱米適量 粟米適量 燕麥適量 玉米碎適量 配料: 芡實適量 薏苡仁適量 紅棗...
臘八豆具有開胃消食的功效。對營養不良也有一定療效。禁忌與副作用 脂肪肝,肝硬化,消化性潰瘍,腎病綜合徵,腎功能衰竭, 患有嚴重肝病、腎病、痛風、消化性潰瘍、低碘者應禁食。飲食文化 臘八來歷 農曆十二月初八(農曆十二月被稱為臘月),是我國傳統的臘八節,這天我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗。臘八粥是用...
臘八面,即臘八節的節令食品。是流行於陝西關中地區的地方傳統麵食,在陝西省關中一些地區,臘八節一般是不喝粥的,每年的農曆臘月初八早上,家家戶戶都要吃碗臘八面。關中習俗 在陝西關中西部鳳翔一帶,在“臘日”的頭一天早上太陽出來之前,全家同吃臘八面。還要一直吃到臘月二十三日祭灶以後。 陝西關中東部的華陰...
15 臘八粥 16 豬肝粥 17 桂圓紅棗粥 18 紅棗花生蜜 19 柑橘汁 20 獼猴桃香蕉汁 PART 2 孕早期 清淡補益,保證營養攝入 21 清炒萵筍絲 22 筍片香菇燒豆 23 西紅柿炒豆腐 24 筍燒海參 25 清炒山藥 26 芹菜炒肉絲 27 土豆燉雞塊 28 清炒牛裡脊 29 蒸鱸魚 30 蘆筍西紅柿 31 蜂蜜糯米藕 32 烤麵包三明治 ...
《營養滋補粥》是2010年04月重慶出版社出版的書,作者是《快樂廚房》編委會。本書主要介紹了如何用各種穀物、蔬菜、肉食、海鮮、果品調配出幾百種養生粥品。內容簡介 《營養滋補粥:彩圖版》將不同食材進行科學分類,並為您細緻介紹各種食材的營養功效,用各種穀物、蔬菜、肉食、海鮮、果品調配出幾百種養生粥品,並...
鹹鮮臘八粥……… 162 豬肝雜蔬粥……… 163 玫瑰粥……… 164 香腸燜粥……… 165 Part12對症腹瀉 腹瀉患者的膳食指導 高粱米粥……… 136 生菜雞蛋粥……… 137 大棗紅豆花生粥……… 138 蛋黃小米粥……… 139 五彩魚粥……… 140 姜米粥……… 141 炒米粥……… 142 Part13對症脂肪肝 脂肪肝患者...
芹菜粥 菠菜芹菜粥 豆腐芹菜粥 莧菜粥 油條菜粥 胡蘿蔔蜜餞粥 五色甜粥 甘薯玉米楂粥 雙米南瓜粥 冬瓜粥 白果冬瓜粥 郁李苦瓜粥 百合紅薯粥 百合南瓜粥 人參百合粥 百合蓮子粥 三白粥 綠豆紅棗粥 雙豆麥仁粥 雜豆陳皮粥 綠豆水果粥 綠豆杏仁薏米粥 黑米八寶粥 臘八粥 圓子粥 落花生淮山粥 杏仁糯米粥 花生...
《看體質喝湯粥》 人的體質可以分為9種,而每種體質都有不同的特點和補養側重,不辨別體質而盲目進補,對身體有害無益。本書根據不同體質的特點,並結合四季、人群等內容,有針對性地為讀者推薦各種特色粥品和湯品,讓你利用日常的湯粥來調補身體,實現保健的目的。《四季滋補湯羹粥》 湯粥一直被人們當作...
傳統的八寶粥是一種每年到臘八節這天,用由多種食材熬制的粥,南宋文人周密撰《武林舊事》說:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥。中國家家戶戶都會製作的八種食材熬制的粥類食品。材料 主料 糯米200克,蓮子100克,輔料 核桃50克,蜜棗50克,葵花子(生)25克,葡萄乾50克,梅子50克 做...
有些地方的臘八粥,是糯米、紅糖和18種乾果、豆子摻在一起熬煮的,十分隆重。用蓮子、銀杏、花生、紅棗、松子加上薑桂等調料摻入大米煮成臘八粥,取其有溫暖手足、滋補身體的功效。也有用豇豆、金針、木耳、豆腐、茨菇等煮成的臘八粥,這些是“細臘八”。普通人家吃的臘八粥,在米中摻入青菜、黃豆、蠶豆、豆腐...
“喝臘八粥”是臘八節的習俗,臘八粥的傳統食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類臘八這一天要喝“臘八粥”的習俗,是從宋代開始的。徐珂《清稗類鈔》即雲:“臘八粥始於宋,十二月初八日,東京諸大寺以七寶五味和糯米而熬成粥,人家亦仿行之。”南宋吳自牧《夢梁錄》載:“此月八日,...
吃粥小史 粥的養生功效 吃粥養生有技巧 古人吃粥養生趣談 煮一碗誘人的白米粥 五花八門花色粥 煮粥常見問題問答 煮粥常用食材一覽 第2章 四季粥養生 春季吃粥 防病保健 兒童春季長高粥 春季野菜粥 美味又保健 夏日消暑瓜果粥 健康夏日粥 吃碗粥 告別秋燥 秋季進補有講究 冬季滋補正當時 冬季滋補臘八粥 第3章...
釋迦牟尼吃了香噴噴的粥後,很快甦醒過來,並跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提樹下靜思,終於在臘月初八這天悟道成佛。後來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以,臘八粥又稱佛粥。每到這一天,寺廟裡的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯,來供奉神佛,將佛粥供過之後,再分給窮人食用。後來,八寶稀飯流傳開來,成為...
臘八粥 1、“情切切良宵花解語,意綿綿靜日玉生香”《紅樓夢》第19回,寫賈寶玉逗林黛玉玩,編說香玉故事:揚州有座黛山,山上有個林子洞,裡面有一群耗子精煮臘八粥,一個耗子去偷米,一個耗子去偷豆,一個極小極弱的小耗子變化了去偷香芋,結果一變變出一個林小姐,引得黛玉從床上爬起來捶打寶玉。①...
八寶飯是漢族傳統名點,臘八節節日食俗。流行於全國各地,江南尤盛。各地的配方大同小異,基本上是把糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等果料的器具內,蒸熟後再澆上糖滷汁即成。味道甜美,是節日和待客佳品。食譜名稱 團圓八寶飯 食譜原料 主料:糯米 輔料:蓮子、紅棗、薏仁米、蜜...
冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。如吃“臘八粥”有助於增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿蔔粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。冬天綠葉菜相對減少,可適當吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C,維生素B,特別是缺乏維生素A,...
吃臘八粥 臘八節是流行於中國北方地區的重要節日,這節日習俗是吃臘八粥。臘八粥,又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等,是一種由多樣食材熬制而成的粥。宋 吳自牧撰《夢粱錄》卷六載:“八日,寺院謂之‘臘八’。大剎寺等俱設五味粥,名曰‘臘八粥’。臘八這天喝臘八粥這一習俗的來歷和佛陀成佛有...
高血壓病的食療湯粥182 山楂決明荷葉瘦肉湯大棗烏梅粥 茄子粥杞棗芹菜湯 高脂血症減少熱量與膽固醇186 膏脂過多是病因186 高脂血症的飲食原則187 高脂血症患者的飲食禁忌188 朱元璋與臘八粥189 高脂血症的食療湯粥190 山楂麥芽湯洋蔥番茄湯 紅曲米粥萵筍粥 糖尿病低脂低鹽高纖維194 吃出來的糖尿病194 生活...
福圓粥 福圓粥,是以米、冰糖、紅棗、桂圓為原料製成的一道粥,具有益氣補血,滋陰養顏的功效。材料 米 冰糖 紅棗 桂圓 做法 紅棗跑開,去核。桂圓乾也洗淨待用。米洗淨加清水熬成粥,然後放入紅棗,桂圓乾,冰糖再用微火熬30分鐘左右即可。作用 益氣補血,滋陰養顏 ...
1.資色,吃粥有益於身體,能夠讓人的臉容豐滿有光澤;2.增力,吃粥能夠滋補羸弱的身體,增長氣力;3.益壽,吃粥能夠補養人體的所需,增加壽命;4.安樂,吃粥能夠促朝進身體清淨柔軟,這是讓人能夠體會安樂的飲食;5.辯說,吃粥有利於滋潤喉吻,對人論法議經有幫助;6.除風,吃粥能夠調和身體,上下通利,並且...
蓮子百合粥是一種常見的藥膳,屬於食療粥品。主要的材料為大米、蓮子和百合。主要用於治療心神不足,失眠健忘等症。配料 原料:百合 食材:大米15 0克,百合乾2 5克,蓮子2 5克,枸杞2顆。調料:冰糖30克。做法 1、百合乾用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗乾淨用冷水浸泡半小時。2、...