溫州五花肉炒乾鹹魚是以鹹魚乾、五花肉為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:溫州五花肉炒乾鹹魚
- 主要食材:溫州鹹魚乾,五花肉肥肉多些
用料
材料 | 用量 |
溫州鹹魚乾 | 沒概念 |
五花肉肥肉多些 | 沒概念 |
蔥 | 沒概念 |
大蒜 | - |
生薑 | |
料酒 | |
白糖 | |
醋 | |
鹽 | |
味素 |
做法
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溫州五花肉炒乾鹹魚是以鹹魚乾、五花肉為主料的菜品。
材料 | 用量 |
溫州鹹魚乾 | 沒概念 |
五花肉肥肉多些 | 沒概念 |
蔥 | 沒概念 |
大蒜 | - |
生薑 | |
料酒 | |
白糖 | |
醋 | |
鹽 | |
味素 |
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五花肉燒鹹魚是一款家常菜品,製作原料主要有五花肉、鹹魚等。原料 鹹魚 適量五花肉 適量 做法 1,先把鹹魚泡半個小時,洗淨待用,天好熱,就沒去買五花肉了,用了冰櫃現成的肉。 調料洗淨待用 2,乾鍋放肉煎成焦黃色,順便也煉出油了。供炒菜用了 3,把佐料倒入,煸出香味,放入料酒,醬油,醋,少許豆瓣醬。
鹹魚豬肉是一道菜品,主要原料是豬肉五花肉,配料是馬膠鹹魚,調料為食用鹽、食用油、薑絲等,通過油爆、炒制的做法而成。簡介 這道菜跟炒鹹豬肉一樣,只是多加了鹹魚來提香。不吃鹹魚的可以不放,就等於一般的炒鹹豬肉了。五花肉炒至金黃色,吃起來很有嚼勁,不喜歡的就炒至五花肉熟就可以了。很下飯的一道菜...
鹹魚燒五花肉 鹹魚燒五花肉是以五花肉、鹹魚為主料的菜品。用料 做法
鹹魚紅燒肉是一道美食,製作原料主要有五花肉、鹹魚。原料 五花肉半斤、鹹魚三兩克、老抽15ml、冰糖10克、姜適量、八角1個、高度白酒15ml、清水適量。製作方法 1、鹹魚用溫水提前浸泡30分鐘以上,泡軟就好。五花肉洗淨後切成2-3厘米見方的塊,鍋中不用放油,放入五花肉用小火煸出水分;2、五花肉出水後轉成中火將水分...
鹹魚適量,竹筍乾適量,五花肉100克。調料 蔥姜蒜,料酒,老抽,生抽,糖,雞精。做法 1·鹹魚切小塊和煮筍乾分別用清水浸泡一夜待用。2·鍋中燒開水,放入泡好的竹筍乾。3·加入少許醋煮上10分鐘,關火燜至倒用的時候。4·鹹魚洗淨,五花肉切片,筍乾切條,蔥姜蒜切好。5·炒鍋到油燒熱放入五花肉翻炒。6·...