《湖南傳統名吃》是2006年廣州出版社出版的圖書,作者是深圳市金版文化發展有限公司主編,銅版紙64頁。
基本介紹
- 書名:湖南傳統名吃
- 作者:深圳市金版文化發展有限公司主編
- 出版社:廣州出版社
- 出版時間:2006-6-1
《湖南傳統名吃》是2006年廣州出版社出版的圖書,作者是深圳市金版文化發展有限公司主編,銅版紙64頁。
《湖南傳統名吃》是2006年廣州出版社出版的圖書,作者是深圳市金版文化發展有限公司主編,銅版紙64頁。...
《湖南名吃》是2005年廣州出版社出版的圖書。本書主要介紹了我國湖南的名吃,具體內容包括有風味特色、歷史由來、選材技巧、具體製作方法、製作堅定及食用技巧或禁忌等...
《小小名吃館:湖南傳統名吃》是2007年1月廣州出版社出版的圖書,作者是深圳市金版文化發展有限公司。...
秦淮小吃(始於明洪武年間)、上海城隍廟小吃(始於明永樂年間)、蘇州玄妙觀小吃(始於明弘治年間)和湖南長沙火宮殿小吃(始於清乾隆六年,1741年),被稱為中國四大小吃...
十九、湖南傳統風味小吃 1.土家族油餡 2.豬油白糕 3.湖南豆 豉姜4.湘西菜豆腐 5.湖南泡菜 6.湖南醃三樣 7.十景湘蓮 8.湖南甜蒜頭 9.衡山辣椒 10.湖南鹹...
南京夫子廟小吃群位於繁華的秦淮河畔,金陵小吃,歷史悠久,品種繁多;玄妙觀小吃群位於蘇州的觀前街;城隍廟小吃是位於上海中心,主要有生煎饅頭、南翔小籠;湖南長沙火宮殿...
《神策:湖南名小吃》是2006年9月湖南人民出版社出版的圖書,作者是范命輝。書名 神策:湖南名小吃 作者 范命輝 ISBN 9787543845107 頁數 153頁 定價 20元 ...
特點:質地外焦內脆軟嫩,味鮮香微辣,為湖南有名的風味小吃。臭豆腐炭烤臭豆腐 炭烤臭豆腐,深坑的名產,也是台灣夜市里常見的小吃,用竹籤穿過食材後,塗抹烤肉醬...
湖南臘魚是湖南省傳統的特色名吃,屬於湘菜系。色澤金黃,具有肉質堅實、鹹淡相宜、清香特殊、易於保藏,為湖南人們所喜食的一種傳統水產加工品,每到冬季,許多家庭都...
《神策-湖南名小吃》是2006年湖南人民出版社出版的圖書,作者是范命輝 [1]。書名 神策-湖南名小吃 作者 范命輝 出版社 湖南人民出版社 出版時間 2006年9月...
麻花,是中國的一種特色油炸麵食小吃。傳說是東漢人柴文進發明了麻花。現主產於陝西省鹹陽、山西稷山、湖北崇陽、天津、湖南。其中山西稷山以鹹香油酥出名,湖北崇陽...
《小小名吃館:湖南新派菜》是2007年1月廣州出版社出版的圖書,作者是深圳市金版文化發展有限公司。...
《吃遍天下·小小名吃館:湖南新派菜》是2006年6月廣州出版社出版的圖書,作者是深圳市金版文化發展有限公司。...
麻辣小龍蝦又名口味蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦,是湖南著名的地方小吃。 麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料製成。成菜後,色澤紅亮,口味辣...
既可成為就酒席上的菜品,又是居家休閒的開胃小吃。在湖南地區農村里,到了冬天每家每戶都有做辣椒蘿蔔的習慣,如果來了客人,主人定會端出一碗紅彤彤的辣椒蘿蔔來招待...
湖南小吃食為先培訓部 [1] 由來是湖南小吃歷史悠久口味獨特,湖南特色小吃種類多樣,聰明的湖南人迅速找到了商機,成立很多小吃培訓部,吸引了不少外地學員,著名的有...
瀏陽蒸菜是一道湖南的傳統名吃,屬於湘菜,含油脂少、熱量低,易於消化吸收。蒸製過程中以水滲熱、陰陽共濟,清淡養胃。相傳起源於明朝,歷經500多年發展。瀏陽獨特...
火宮殿是湖南長沙集傳統民俗文化、火廟文化、飲食文化於一體的具有代表性的大眾場所,特別是火宮殿的風味小吃享譽三湘。作為湖南省長沙市的著名特色景點,位於長沙市...