《神策：湖南名小吃》是2006年9月湖南人民出版社出版的圖書，作者是范命輝。
基本介紹
- 書名：神策：湖南名小吃
- 作者：范命輝
- ISBN：9787543845107
- 頁數：153頁
- 定價：20元
- 出版社：湖南人民出版社
- 出版時間：2006年9月
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
湖南人特別是長沙人喜好吃，也擅長於大街小巷找和製造吃的藝術，吃的人多了，也吃出了不光像模像樣的百年老店和千里名吃攤，如火宮殿、楊裕興、甘長順、玉樓東、德園之尖，以及南門口、坡子街小吃一條街。好吃的地言多了，會吃的人也多了，慢慢地吃成了一種鮮活甜辣的湖南小吃文化。
在湖南人的眼裡和心裡，能夠分享臭豆腐與湘妹子一臭一嬌，就是完美人生的兩大極點，並視為生活甚至生命中永遠追求的一種福分。走進范命輝先生的《“神策”湖南名小吃》，讀著寫著多式湘味小珍流走多情女子靚影的文字，不由再次驚嘆孔老先生“食色，性也”的經典話語。 作為性情中人，生活永遠是美好的，每一個飲食男女更是一副善解風情的模樣。就著鄉里人家或夜宵小攤能吃得有滋有味的人兒，總是把眼前的口裡的胃裡的小吃食品和感受往自己的生活上去胡思亂想，也近似一次歪門邪道的吃時解讒品時談情。
素有潑辣、溫柔、幹練赫赫聲名的湘妹子，多的時候表現出一種多情，熱情似火，辣情如椒，柔情勝水，痴情像磐。而沾有湘妹子靈氣和慧氣的湖南小吃，更多的是給人一番多情的味兒。透視作者解讀湘味小吃的言語，總有一種迫不及待大快朵頤的衝動。
圖書目錄
臭豆腐
長沙米發糕
白粒丸
雙油珍珠燒賣
雙燕餛飩
德園包子
熱鹵“三合一”
糖油粑粑
蔥油粑粑
經燒豬腳
火宮殿姊妹糰子
王村米豆腐
唆螺
清燉牛雜
粽子
原湯米粉
寬湯麵
龍脂豬血
口味蝦
春卷
鳳凰血腸粑
紫蘇梅子
鳳凰薑糖
紫油姜
擂茶·麻油茶
