《減糖超簡單》是2021年青島出版社出版的圖書，作者是小野千穗。
基本介紹
- 中文名：減糖超簡單
- 作者：小野千穗
- 出版時間：2021年7月
- 出版社：青島出版社
- ISBN：9787555225959
- 定價：36.3 元
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本書是一本講述減糖概念和科學減糖方法的指南書。內容包括減糖飲食的理念、重要性、關鍵事項以及減糖飲食的實踐方法，適合想要抗衰老、降血糖、瘦身的人群。本書文字通俗易懂，詳細併科學地闡述了“減糖”概念，解決了大眾只知應該減糖而不知如何減糖的問題，對想要通過減糖達到瘦身、抗衰及改善健康狀態的人群來說有很強的的指導意義。
圖書目錄
第1章減糖，讓人苗條又健康
讓自己一輩子苗條又健康的"減糖飲食法"
採用"減糖飲食法"，一個星期就能變瘦
減肥時不但可以吃飽，還能減肥！
減糖飲食法原則：減少澱粉等糖類的攝入量
用蛋白質和脂肪代替糖類
不吃一般的主食時，應補充其他能給身體提供能量的食物
增肌需要配合運動
煎湯飲食搭配原則
減糖，開啟新的生活方式
吃"仿食"，遠離糖類含量高的主食
然人熱淚盈眶——"安心朱古力"的威力
一個星期就能減肥
第2章專訪Dr.克拉格減糖飲食25個關鍵
減糖的基本知識
1.糖類的概念是什麼？
2.減糖時應避免吃哪些食物？
減肥和減糖飲食
控制高血糖和減糖飲食
素食者如何減糖
運動與其他營養素補充
第3章實踐減糖的健康飲食
減糖飲食的基礎
減糖飲食的常用食材
應該從哪裡買低糖食材
上班族也能減糖
上班族如何吃減糖三餐
外出就餐、聚會、過節……減糖的人怎么吃？
第4章減糖健康廚房
低糖果醬
料理醬
美乃滋
沙拉醬
調味醬
蘸醬
萬用高湯
基本仿飯
仿飯變化款
海苔卷壽司
無澱粉仿面料理
低糖沙拉
低糖主菜
低糖家常菜
低糖點心
低糖蛋糕
低糖餅乾
低糖飲品
低糖朱古力
低糖冰激凌
作者簡介
小野千穗，日本減糖飲食研究專家，熱愛研究健康飲食，曾在日本出版營養、減糖料理相關書籍，通過研究及烹飪各種減糖料理，成功改善自身與親友血糖值，也幫助許多人成功減重。
