基本介紹
- 中文名:清蒸飛蟹
- 主要食材:螃蟹,生薑
- 分類:蒸
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
螃蟹 | 四隻 |
生薑 | 十片 |
香醋 | 適量 |
做法
1. 螃蟹洗淨備用。 |
材料 | 用量 |
螃蟹 | 四隻 |
生薑 | 十片 |
香醋 | 適量 |
1. 螃蟹洗淨備用。 |
蒸飛蟹是由飛蟹等製作的食物,工藝是蒸。材料 飛蟹。做法 1、入鍋大火蒸10分鐘,蒸紅蒸透既可;2、剝開吃吧,象俺這肚子一隻就飽了~小貼士 飛蟹要選用新鮮...
中文名 清蒸飛蟹 主要食材 螃蟹,生薑 分類 蒸目錄 1 用料 2 做法 用料 材料 用量 螃蟹 四隻 生薑 十片 香醋 適量做法 1. 螃蟹洗淨備用。
清蒸湖蟹 做法:1、螃蟹小心沖洗乾淨,放入大盤中,用重一些的盤子壓住,冷水上鍋蒸,水開後,轉中火蒸25分鐘左右;2、取生薑一小塊,切成片,再切成絲,最後...
蒸時蟹因受熱掙扎,蒸死時腹部向下,黃膏流出,丟失了不少營養。要事先用針破壞其腦,使其癱瘓,蒸時便可使腹部向上,黃膏便不致流失。一般蒸20—30分鐘。蟹...
清蒸小螃蟹是一道美食,主要食材有小螃蟹10隻,大紅浙醋25克、薑絲10克等。原料:小螃蟹10隻,大紅浙醋25克、薑絲10克、生抽15克、色拉油50克 製法:1、將...
清蒸河螃蟹 用料 做法
在蒸蟹時放些麵條一起蒸,是個絕妙的搭配,面充分吸收了蟹的精華,蒸蟹的湯汁又不流失。工具/原料 青蟹5隻輔料:姜蔥蒜末,油、魚露 步驟/方法 螃蟹買時店...
清蒸油沖螃蟹 用料 做法