清燉豬肉煲

清燉豬肉煲是一道菜品，主料是豬肉。

基本介紹

• 中文名：清燉豬肉煲
• 口味：溫和
• 主要食材：豬肉
• 輔料：紅棗，姜
• 製作工藝：煮，蒸

材料

肩胛肉（梅花肉）：350克

紅棗：7粒

姜：3片

水：5碗

(3－4人份朵獄應立)

做法

1. 豬肉洗淨切厚片殼祖主；

2. 紅棗洗享牛淨拍扁去核；

3. 煮沸清組享您水倒入大燉盅，放入豬肉騙設員和紅棗，蓋上盅蓋放入蒸鍋，隔水燉一個櫻棗漿道半至兩個小時，下鹽調味即可。

功效

性質溫和，營養豐富，清潤補陰虛，增強船紙廈抵抗力。