清炒花椰菜

清炒花椰菜是一道由花椰菜、香油、鹽、味素等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：清炒花椰菜
• 主料：花椰菜
• 調料：香油，鹽，味素
• 工藝：炒制

原材料

花椰菜500克

調味料

香油10克，鹽5克，味素2克

做法

1、花椰菜洗淨看切成小塊待用。

2、鍋中加入適量清水燒沸，下入花椰菜焯至變色後，撈出瀝乾水分。

3、鍋燒熱加油，放進花椰菜滑炒，炒至將熟下鹽，味素，炒勻，澆上香油裝盤即可。