清新蔬菜卷是以菠菜卷餅、黃瓜絲為主料的麵食。
材料 | 用量 |
菠菜卷餅 | 一片 |
黃瓜絲 | 若干 |
胡蘿蔔絲、生菜、西紅柿、紫甘藍 | 若干 |
雞米花 | 4、5粒 |
烤香腸 | 一根 |
色拉醬 | 少許 |
千島醬 | 少許 |
番茄醬 | 少許 |
1. 將超市買來現成的菠菜卷餅放進平底鍋烤熱，放在一邊備用 |  |
2. 炸脆雞米花，平底鍋煎香腸，撒上黑胡椒 |  |
3. 卷餅皮先鋪上一層蔬菜，淋上3種醬料，放上香腸雞米花，在淋上醬料，最後再鋪一層蔬菜，最後捲起來就可以享用了！ |  |
清新蔬菜卷是以菠菜卷餅、黃瓜絲為主料的麵食。用料材料用量菠菜卷餅一片黃瓜絲若干胡蘿蔔絲、生菜、西紅柿、紫甘藍若干雞米花4、5粒烤香腸一根色拉醬少許千島醬少許番茄醬少許做法1. 將超市買來現成的菠菜卷餅放進平底鍋烤熱，放在...
清新菠菜卷 清新菠菜卷是蔬菜食物的一種。原料 菠菜、生菜、鹽。做法 1、菠菜切段，生菜大片，加少許鹽過熱水，燙熟後撈起 2、用生菜把菠菜段包起來後裹緊，切段，即可。
這道蒜泥白肉蔬菜卷，因為花肉提前經過充分的煮製，去掉了部分油脂，瘦肉部分也正好經過了充分的浸潤，然後切薄片，用蒜泥和各種調味料做一個香辣鹹鮮的澆汁，再配以清新爽口的蔬菜卷食，吃起來真的是美味爽口，香而不膩。原料 主料 五花肉250克、黃瓜1根、調料 蔥2根、姜1小塊、八角1顆、大蒜4瓣、料酒、鹽...
五色蔬菜卷 以麵粉、生菜為主料的菜品。用料 做法
這款蔬菜雞蛋卷，若採用韓式做法，在蛋液中添加胡蘿蔔和甜椒，沖淡雞蛋原有的味道，使得整款雞蛋卷口感變得清新且富有營養，便適合於不愛吃雞蛋，偏食的孩子以及消化不好的年長者，是款各年齡段都喜愛的家常料理。做法一 食材明細 用料：雞蛋4個 輔料：胡蘿蔔1/4根、柿子椒1/4個 調料：食鹽1/3茶匙、植物油2...
《清新果蔬》是2003年中國勞動社會保障出版社出版的圖書，作者是劉儀偉。作品目錄 1 玉樹掛金錢 2 湖光好春色 3 木瓜沙拉 4 泰式柚子沙拉 5 泰式荷蘭豆炒鮮蝦 6 泰式春卷 7 檸汁冬粉沙拉 8 什錦素燴 9 八寶燴飯 10 鮮貝蘑菇沙拉 11 番茄油醋蔬菜批 12 東京蛋卷壽司 13 藍莓蜂蜜壽司 14 八寶菜 15 雙蛋豆...
日式咖喱蔬菜煲 泰式青咖喱雜菜 黑椒汁杏鮑菇排 日式扒杏鮑菇排 鹽漬香菇烤土豆 南瓜香菇盞 素白汁蘆筍 4.主食 香草鮮蔬玉米餅 西班牙鮮蔬飯 蘑菇汁意大利麵 鮮蔬意大利麵團 墨西哥玉米卷餅 5.休閒小食 西洋香料小丸子 牛油果醬 純素無蛋日式茶碗蒸 墨西哥玉米片 素食界的國王與王后 1.土豆專場 印尼土豆沙拉 ...
五色蔬菜的營養價值 第一章 鮮活：綠色 香糯青團 雞蛋菠菜卷 菠菜蝦仁意面 菠菜素卷餅 菠菜土豆濃湯 培根圓白菜三明治 減脂圓白菜卷 苦瓜海米煎蛋 苦瓜釀肉 冰草沙拉 花束沙拉 西藍花聖誕樹沙拉 西藍花蝦仁彩蔬丁 蝦滑釀秋葵 青豆泥 韭菜炒蛤螺肉 農家花椒芽煎餅 蝦醬通菜 四季豆欖菜拌麵 豌豆尖氽丸子 豌豆苗春餅...
繽紛營養湯羹：田園蔬菜湯 春季專屬創意菜：蘆蒿濃湯 從小吃到大的清鮮滋味：蔥油蠶豆 韓劇衍生的簡單美食：蛋煎西葫蘆 江南獨有的時鮮小炒：蔥香菱角 菌菇的萬千滋味：菌菇湯 老少皆宜的清新小食：菠菜烙 暖心暖胃的感冒餐：西芹米糊 清腸減脂的清新小炒：清炒時蔬 清淡佐粥小菜：涼拌白菜 清新可口的小點心：鮮...
胡蘿蔔、青菜各100克，麵粉200克，雞蛋1個。鹽、植物油各適量。製作方法 1、胡蘿蔔去皮，洗淨，切絲；青菜洗淨，切成細絲；雞蛋打散，攪拌均勻成蛋液。2、在麵粉內加入蛋液、胡蘿蔔絲、青菜絲、鹽、適量水攪拌成麵糊狀。3、平底鍋置火上，放入適量植物油，將麵糊分次用小火攤成薄餅捲起，入油鍋中炸至金黃即可...
前者以蔬菜為主，菜色鮮嫩，清新爽口；後者則是包裹著肉餡的，據說製作時，通過火候的變化可以去除油膩，基本保持了越南菜清淡自然的口味。材料：1.涼薯1/2粒 2. 紅蘿蔔少許2兩 3. 白蘿蔔 4. 洋蔥2.5兩 5. 韭菜黃1兩半 6. 芋頭4.5兩 7. 絞肉4兩 8. 蝦4兩 9. 春卷皮 10. 檸檬半顆 調味料 1. ...
《冷盤好吃不停筷》是2014年中國人口出版社出版的圖書，作者是瑞雅。內容簡介 分類有序，拌、醬、鹵、熏、醃泡，分五大章分別介紹。摒棄油煙繁重的廚房，用最簡單的方法保持原有美味。清新蔬菜、醇香肉類、鹹鮮海鮮樣樣齊全。經典冷盤、新概念冷盤，適合各類人群。本書為您呈現了冷盤六大類不同種類的冷盤，分別是...
是荊州城區春節期間宴請賓客的特色傳統名吃。杜甫曾有“春日春盤細生菜”的詩句。“春盤”是用薄餅卷蔬菜的食品。明清以來，春盤便逐漸演變成了“春卷”。原料 春筍400克,豬裡脊肉300克，韭黃150克,鮮香菇50克,春卷12張。調料 精鹽2克，白醬油3克，料酒10克，色拉油750克（約耗125克），雞精3克，高湯10克，嫩...
燕麥蔬菜粥 薏米山藥粥 素麵 冰皮薯泥月餅 全麥核桃棗糕 炒貓耳朵 西紅柿疙瘩湯 豉香滷麵 平底鍋做pizza 玉米面發糕 素湯 白蘿蔔紫菜湯 小白菜冬粉湯 雪梨南瓜水 素飲 酵素果汁 葡萄汁 零食 金桔醬 芝麻薯球 豆渣解決方案 雪菜炒豆渣 豆渣香粥 豆渣丸子 豆渣湯圓 豆渣玉米蔬菜餅 豆渣饅頭 冬 素菜 什錦花椰菜...
靈岩御菊芽產地環境必須符合GB/T19630.1-2005《農產品質量安全綠色蔬菜產地環境要求》，入市必須達到農業部GB/T19630.1-2005《農產品質量安全綠色蔬菜安全要求》。有《農產品質量安全法》第三十三條規定情形的不得上市銷售。特定生產方式 1、產地選擇與特殊內容規定：靈岩御菊的產地選擇在泰山北麓靈岩景區內，屬山地...
越南菜，是一種發源自越南的飲食文化，有著顯著的東南亞風格。傳統烹飪技法以包括煮燉、涼拌、烤炸，並添加大量蔬菜，口味上多酸、辣、甜、鮮，喜用魚露、醬油、酸辣醬調味。越南因毗鄰中國，而有不少中國菜的越南版本，例如：越南春卷、越南米粉、越南粽子等等，但炒類較少；由於法國殖民的影響，盛行越式咖啡和...
抑或是面對一堆再普通不過的蔬菜，想做出點新花樣，卻無從下手？怎樣能把家常菜做到特色鮮明，唯我獨有？家常菜看似簡單，卻仍有無窮奧妙蘊含其中。所謂小搭配里也有大學問，也許’只需要在平時的烹調過程中再加一個步驟，就能把“家常菜”做出新意，讓您家的餐桌上多一份意想不到的美味。目錄 大師教做清新...
第一章 清新蔬菜 乾鍋菜花 聖誕樹沙拉 西藍花番茄雞蛋杯 蘑菇燴 奶油蘑菇湯 金針菇培根卷 黑椒杏鮑菇茄條 肉末茄子 地三鮮 冬粉娃娃菜 核桃萵筍 筍乾青豆 五香豆角 普羅旺斯燉菜 素烤孢子甘藍 蒜蓉絲瓜 書盒豆腐 家常豆腐 黃金搭檔 奶油玉米烙 烤茭白 第二章 噴香肉類 美式香烤豬肋排 椒鹽排骨 豆角燉排骨 東坡...
大師教做清新蔬果 烹製蔬菜小竅門 蔬菜洗切炒食全攻略 五種方法巧除蔬菜殘留農藥 核桃仁扒白菜 珊瑚白菜 手撕白菜 醋熘脆白菜 雞絲白菜 伴水芹香 涼拌芹菜葉 核桃仁拌芹絲 香腸芹菜沙拉 酒香黃豆佛手茄 剁椒冬粉蒸茄子 芒果燒茄子 腰果爆茄丁 番茄草菇花椰菜 開花獻佛 新爽番茄 什錦番茄 蒜蓉雞毛菜 糟煨茭白 ...
渦陽苔乾，安徽渦陽縣特產，國家地理標誌產品。渦陽苔乾是一種由萵苣狀的植物加工成的半乾品條狀蔬菜。具有色澤翠綠，響脆有聲，味甘鮮美，爽口提神之特色，故以清新素雅著稱於世。2006年9月，渦陽苔乾成功獲批國家地理標誌保護產品稱號。產品特點 渦陽苔乾，又名“貢菜”，新鮮苔乾去皮後翠綠剔透，晾曬脫水後呈青綠色，...
青草壩蘿蔔的產地環境條件符合NY 5010-2002《無公害食品 蔬菜產地環境條件》標準規定。產品質量符合NY 5082-2002《無公害食品 蘿蔔》標準要求。特定生產方式 青草壩蘿蔔農產品的生產總原則是按標準進行，實行專業化生產，專業化監督，產業化模式，社會化服務。產地選擇：青草壩蘿蔔基地於2003年成功申報無公害蔬菜基地，產地...
張喬依，1978年生於台北，外文系畢業。曾經在出國留學期間，有緣接觸健康飲食的觀念。回到台灣以後，身體力行於素食生活，並致力於推廣以蔬菜水果、五穀雜糧為核心食材，倡導自然清新的生機飲食生活，不僅使身體器官零負擔，永葆健美苗條身材，也在食材的開發與烹調的技巧上，發現自我創造的樂趣。目錄 觀念篇 6個生機...
內外兼修的新主張——牛排蔬菜卷 周二 田園清新 美湯如畫——百合棗梨湯 噴香的甜美質感——黃金玉米餅 綠野仙蹤——涼拌花椰菜 能不憶江南——青菜蟹黃肉丸 第一道想學的菜——西紅柿炒雞蛋 周三 解壓舒緩 有滋有味——果脯八寶粥 收藏起老北京的味道——京醬肉絲 飄飄欲仙——清蒸生蚝 讓舌尖被溫婉的麻辣...
蘆筍是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龍鬚菜(區別于海髮菜——深海蔬菜，亦有別名龍鬚菜)。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種胺基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和菜蔬，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效，在對高血壓、心臟病...
天氣轉暖，新鮮蔬菜開始大量上市，很多人很開心又能大吃涼拌菜了！大家都知道蔬菜所含營養素，如維生素C及維生素B族，易被烹調破壞，生吃有利於這些營養成分的保存。但由於蔬菜品種的關係，有些蔬菜最好放在開水裡焯一焯再吃；有些蔬菜則必須煮得熟透後再食用。適宜生吃 適合涼拌的蔬菜有些共同點：如氣味獨特清新，...
PART 4 清新蔬果 維生素和膳食纖維的優質提供者 家常蔬菜預處理全圖解 白菜 / 圓白菜 / 油麥菜 / 油菜 芥末墩 冷盤 涼拌白菜幫 冷盤 醋熘白菜 熱菜 剁椒白菜 熱菜 開洋白菜 熱菜 板栗燒白菜 熱菜 大拌菜 冷盤 糖醋圓白菜 熱菜 醬肘爆炒圓白菜 熱菜 香菇炒油麥菜 熱菜 豆豉鯪魚油麥菜 熱菜 熗拌小油菜 冷盤...
