涼拌雞蛋乾

涼拌雞蛋乾是一道美食。

基本介紹

• 中文名：涼拌雞蛋乾
• 分類：冷盤，涼拌
• 主要食材：雞蛋乾，黃瓜

用料

材料

雞蛋乾

黃瓜

小紅尖椒

生薑

大蒜

生抽

麻油

白糖

做法

1. 雞蛋乾切薄片 黃瓜刨絲 小紅椒切小圈 生薑和大蒜剁碎

2. 將做法1倒入大碗內 加入適量生抽、少許麻油和白糖拌勻即可。