快手涼拌雞蛋乾

快手涼拌雞蛋乾，以雞蛋乾、剁辣椒為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：快手涼拌雞蛋乾
• 分類：涼拌
• 主要食材：雞蛋乾，剁辣椒

用料

材料	用量
雞蛋乾	兩包
剁辣椒	少許
味極鮮	少許
油	少許
蔥花	少許

做法

1. 雞蛋乾切片

2. 切好的雞蛋乾加少許剁辣椒 味極鮮（沒有味極鮮可以用生抽代替） 涼拌

3. 切少許蔥花淋到雞蛋幹上

4. 熱鍋 加少許油燒熱 油熱以後淋到雞蛋乾和蔥花上 完成！