基本介紹
- 中文名:涼拌豇豆角
- 主要食材:豇豆,芝麻醬
- 分類:涼拌
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豇豆 | 一把 |
芝麻醬 | |
生抽 | 1湯匙 |
醋 | 3湯匙 |
糖 | 1湯匙 |
鹽 | 1茶匙 |
蒜蓉 | 1湯匙 |
做法
1. 豇豆洗淨切段。 | |
2. 切好的豇豆過沸水焯熟,過涼水瀝乾。 |
材料 | 用量 |
豇豆 | 一把 |
芝麻醬 | |
生抽 | 1湯匙 |
醋 | 3湯匙 |
糖 | 1湯匙 |
鹽 | 1茶匙 |
蒜蓉 | 1湯匙 |
1. 豇豆洗淨切段。 | |
2. 切好的豇豆過沸水焯熟,過涼水瀝乾。 |
涼拌豇豆營養價值 編輯 豇豆,即所說的長豆角,有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱讚它能夠“理中益氣,補腎健胃,和五臟,調營衛,生精髓”。
涼拌豇豆角用料 材料 用量 豇豆 一把 芝麻醬 生抽 1湯匙 醋 3湯匙 糖 1湯匙 鹽 1茶匙 蒜蓉 1湯匙涼拌豇豆角做法 1. 豇豆洗淨切段。 2. 切好的豇豆過...
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