涼拌茄子小塊塊用料 材料 茄子 味極鮮 醋 蒜 蔥花 花生碎 豆腐末涼拌茄子小塊塊做法 1. 把茄子帶皮一分為二,分別橫豎用刀劃出均勻的小方塊,注意不要劃到皮...
如果將切成塊的茄子立即放入水中浸泡起來,待做菜時再撈起濾乾,就可避免茄子變色。涼拌茄子必須要放大蒜,茄子必須去皮,才軟爛可口,帶皮有渣,風味不佳。...
風味涼拌茄子是一道家常菜菜品,製作材料有茄子、生抽、陳醋、蔥姜、蒜、雞精、鹽等。中文名 風味涼拌茄子 主要食材 茄子 分類 家常菜 口味 清淡...
麻醬拌茄子方法二 1、將茄子洗淨,摘去蒂把,切成3厘米左右的角塊。2、蒜放在砧板上,柏松切碎,生薑切末。3、炒鍋放旺火上,倒入芝麻油燒熱,下入薑末爆香,再...
麻汁拌茄子是一道菜品,主料是茄子,配料是香菜、芝麻醬等,調料為食鹽、果醋、香油等,通過清蒸涼拌的做法而成。中文名 麻汁拌茄子 食材 茄子,芝麻醬,香菜,鹽 ...
材料 用量 茄子 三個 生抽 兩勺半 蒜 4瓣 芝麻 一勺,烤過的 芝麻油 一勺 韓國辣椒粉 一勺 蔥 一根韓式涼拌茄子做法 1. 茄子洗淨,切塊,上鍋蒸熟。我是...
醬拌茄子是一道色香味俱全的傳統名餚,醬拌茄子 選用 長茄子2條,雞胸肉半塊,香蔥1根,香菜1根,姜2片,蒜2瓣, 剁椒2茶匙(10克)香菇醬3茶匙(15克)生抽1...
中東麻醬拌茄子是一道由茄子、大蔥等食材製成的美食。菜譜信息主料 茄子:400克 大蔥:4棵 油浸曬乾番茄:25克 輔料 大蒜:1瓣 檸檬:1個 中東,芝麻醬,:1...