基本介紹
- 中文名：涼拌皮蛋花
- 主要食材：皮蛋，蒜末
- 分類：涼拌
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
皮蛋 | 2個 |
蒜末 | 適量 |
生抽 | 適量 |
辣椒油 | 適量 |
醋 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
做法
1. 皮蛋切開，擺盤，蒜末，生抽，辣椒油，醋倒進皮蛋盤中間，油加熱淋在蒜末上，芝麻撒在皮蛋縫隙中，簡單的涼拌皮蛋就完成了。 |
涼拌皮蛋花
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