美味宴客菜

內容簡介

《美味宴客菜》在詳細講解了菜品做法的同時，還總結了大廚們多年的經驗和私房竅門，讓您不用費力，輕輕鬆鬆創新！有葷有素，有熱有涼，讓您輕鬆宴客，讓賓客們吃到美味，也吃到新意。

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最受歡迎開胃冷盤
拌蘿蔔皮
碧綠山竹筍
拌耳絲
川北涼粉
蔥油香菇
冰浸芥藍
涼拌側耳根
涼拌豆腐絲
翡翠苦瓜
風味蕨根粉
海蜇絲拌白菜
紅油拌蜇皮
醬牛肉
花生拌菠菜
醬豬耳
金銀蒜拌蛇豆
金針菇拌百葉
芥末鴨掌
生拌苘蒿
老闆菜
老家涼粉
老醋花生
涼拌荊芥
涼拌苦瓜
爽口豇豆
涼拌拉皮
蘿蔔乾拌豌豆
蒜蓉花椰菜
青椒松花蛋
荷蘭豆拌金針菇
涼拌地皮萊
拌蕨菜
爽口萵筍絲
涼拌腐竹
酸辣瓜條
爽口西芹
涼拌皮蛋豆腐
麻辣花生米
五香花生米
涼拌三絲
鮮筍荷蘭豆
香拌木耳
涼拌麵筋
香油脆筍
……
經典人氣美味熱菜
香味四溢滋補湯羹
花樣翻新百變主食

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基本介紹

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