基本介紹
- 中文名：涼拌海蟄羅卜絲
- 主要食材：長的白羅卜，海蟄
- 分類：涼拌
用料,做法,
用料
材料 |
長的白羅卜 |
海蟄 |
糖 |
蔥 |
做法
1. 羅卜切細絲撒鹽醃半至一小時 |
2. 海蟄洗淨切絲 |
3. 用手把掩好的羅卜絲擠掉一些水份 |
4. 蔥花切好 |
5. 海蟄放在碗底上面放羅卜絲依次再放糖（略多）最上面放蔥花 |
6. 熱鍋燒油 |
7. 滾燙的油澆在蔥花上 |
8. 拌勻即可 |
涼拌海蟄羅卜絲
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