海鮮番茄意面

海鮮番茄意面

海鮮番茄意面以番茄、蝦等為主料的食品

基本介紹

  • 中文名:海鮮番茄意面
  • 分類:海鮮
  • 主要食材:番茄,蝦
用料,做法,

用料

材料
用量
番茄
2個
隨意
青椒
3個
洋蔥
1個
大蒜
2瓣
羅勒葉
些許
黑胡椒
些許
橄欖油
-
黑椒汁
-

做法

1. 準備好配料先 其實配料隨意拉 番茄我覺得是意面不可少的
海鮮番茄意面
2. 煮麵時候記得水燒沸了在放面 在放一小勺鹽 煮10分鐘左右 自己掐一根 綿軟就OK了 然後撈起放進冷水備用 放冷水是會讓面更Q彈
海鮮番茄意面
3. 忘了拍炒的過程 放橄欖油熱鍋後放大蒜爆香 在把洋蔥 青椒 番茄 蝦仁放進去一塊炒 番茄記得壓一壓 最後就是放意面一塊炒拉 味道個人自己按喜好調 我是最後又放了黑椒汁進去炒的 (最後出鍋擺盤 我撒了點黑胡椒和羅勒葉)
海鮮番茄意面

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