海苔小餅乾

基本介紹

• 中文名：海苔小餅乾
• 主要食材：低筋粉，黃油（融化）
• 分類：餅乾

用料

材料	用量
低筋粉	100g
黃油（融化）	4大勺（60g左右）
海苔碎	4大勺
白砂糖	一大勺
鹽	兩小撮

做法

1. 低筋粉混合海苔碎、砂糖、鹽，再加入融化黃油（微波爐叮40秒），揉成團。
2. 將麵團放入保鮮袋碾至3mm薄，放入鋪好油紙的烤盤中，用刀背劃開一格格。
3. 烤箱預熱170°C,中層烤25min至表面上色即可，取出晾涼掰小塊。