海米冬瓜海帶湯

海米冬瓜海帶湯是以冬瓜、海米等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：海米冬瓜海帶湯
• 主要食材：海米、冬瓜
• 輔材：水發海帶
• 調料：薑片、鹽、雞精

材料

主料：海米20克、冬瓜200克、水發海帶50克。

調料：薑片、鹽、雞精。

做法

1、海米洗淨，放入清水中泡發；冬瓜洗淨，去皮、瓤，切薄片；海帶洗淨，切條。

2、鍋內加清水煮沸，下薑片、海米和冬瓜片煲15分鐘左右。

3、加入海帶條，待海帶煮熟後，加入鹽、雞精調味即可。