《海棠罐頭》是2014年10月1日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：海棠罐頭
- 標準號：QB/T 4628-2014
- 實施日期：2014-10-01
- 發布日期：2014-05-06
- 技術歸口：全國食品發酵標準化中心
- 批准發布部門：工業和信息化部
起草人,起草單位,
起草人
仇凱、邵雲龍等。
起草單位
中國食品發酵工業研究院、中國罐頭工業協會。
《海棠罐頭》是2014年10月1日實施的一項行業標準。
海棠罐頭 《海棠罐頭》是2014年10月1日實施的一項行業標準。起草人 仇凱、邵雲龍等。起草單位 中國食品發酵工業研究院、中國罐頭工業協會。
福建海棠食品有限公司 福建海棠食品有限公司於2012年08月30日在福建省詔安縣工商行政管理局登記成立。法定代表人楊振喜，公司經營範圍包括水產品、罐頭食品生產銷售；新鮮水產品、農副產品收購等。企業信息
五、海棠專類園 第八章海棠果品加工與利用 一、食用和藥用用途 二、海棠乾果 三、海棠果汁 四、海棠醋 五、海棠酒 六、海棠罐頭 七、海棠茶 八、海棠果脯 參考文獻 海棠中文名稱索引 海棠拉丁學名索引 病蟲害名稱索引 詩詞與人物索引 後記 作者簡介 李厚華，1973年生，博士，2008年畢業於德國Hannover大學園藝學...
白海棠果--即八棱海棠果實色澤鮮紅奪目，果形美觀果肉品質好，果香馥郁，鮮食酸 果實品質 果實甜香脆，個大皮薄，單果重8-14克，果實扁圓有明顯6-8條棱起，因此得名。受多種因素影響，地球上集中栽植海棠的區域很小。八棱海棠經河北省食品發酵工業產品質量監督檢測站鑑定，每百克含對人體有益的成份：蛋白質0...
海棠獼猴桃（學名：Actinidia maloides Li）是獼猴桃科獼猴桃屬中型落葉藤本；著花小枝潔淨無毛或較長枝條頂部靠近芽體處有一些微弱絨毛，葉膜質至薄紙質，長方卵形或卵形，頂端短漸尖至尾狀長漸尖，基部圓形，兩側基本對稱，邊緣鋸齒，腹面綠色，背面淺綠色，葉脈不發達，葉柄紫紅色，基本無毛，花序柄近無毛，花柄薄...
海棠花，薔薇科蘋果屬喬木植物海棠的花。海棠花小枝粗壯，呈圓柱形；葉片橢圓形至長橢圓形；邊緣有緊貼細鋸齒，有時部分近於全緣；花序近傘形，花瓣卵形；基部有短爪，白色，在芽中呈粉紅色；果實近球形，成熟時為黃色，果期8-9月。《本草綱目》在解釋海棠花時，說“凡花木名海者，皆從海外來”，海棠花從海外...
紫海棠為草本植物。葉叢生，多為心形，具鋸齒，花淡紅色，聚傘花序有少數花。（概述圖參考來源：）形態特徵 為紫紅海棠和紅肉蘋果的雜交種。落葉喬木，株高8米，葉卵形，幼葉紅色，成熟時綠色。果實形狀不規則，一般呈倒卵形或近圓形，有時呈斜形，縱徑2.6-2.9厘米，橫徑2.9-3.2厘米，單果重15-18克；果...
一、糖水黃桃罐頭生產33 二、糖水山楂罐頭生產35 三、糖水橘子罐頭生產36 四、糖水鳳梨罐頭生產38 五、糖水葡萄罐頭生產39 六、糖水海棠罐頭生產41 任務1-2乾裝蘋果罐頭生產42 【任務描述】42 【任務實施】42 一、生產任務單42 二、原料要求與準備43 三、生產用具及設備的準備43 四、產品生產44 【任務考核】47...
心葉海棠獼猴桃為四川省特有種。葉為卵形，葉片頂端漸尖、基部心形，兩側裂片為渾圓狀。形態特徵 葉卵形，頂端尾狀長漸尖，基部心形，兩側裂片渾圓。生長環境 心葉海棠獼猴桃生於海拔1300-2100米。分布範圍 產四川省涼山（模式標本產地）、興文縣和南川金佛山等地。相關的變種 軟棗獼猴桃Actinidia arguta (Sieb. et ...
七、楸子(海棠果)罐頭218 八、糖水杏罐頭219 九、楊梅罐頭220 十、糖水青梅罐頭221 十一、糖水龍眼罐頭223 十二、糖水楊桃罐頭224 第三節果醬類水果罐頭225 一、山楂醬225 二、山里紅醬226 三、蘋果醬227 四、草莓醬230 五、桃醬231 六、糖漿金橘231 ...
山楂罐頭是將山楂做成罐頭，山楂罐頭又名紅果罐頭，有很高的營養和醫療價值，因老年人常吃山楂製品能增強食慾，改善睡眠，保持骨和血中鈣的恆定，預防動脈粥樣硬化,使人延年益壽，故山楂被人們稱為長壽食品.簡介 山楂，又叫“山里紅”、“胭脂果”，薔薇科落葉小喬木，樹皮暗灰色，有淺黃色皮孔，小枝紫褐色，單葉互生...
變葉海棠（Malus bhutanica (W. W. Sm.) J. B. Phipps）又名“貢嘎海棠”，藏語名“俄色”，藏語意為“光芒”，是薔薇科蘋果屬的灌木至小喬木植物。變葉海棠幼枝被長柔毛，後脫落，冬芽卵圓形，被柔毛；花瓣白色，卵形或長橢倒卵形，表面疏生柔毛或近無毛；果倒卵圓形或長橢圓形，黃色，有紅暈；花期4...
食用價值：果實可鮮食，還可做果酒、果汁、果脯，罐頭及飲料等。藥用價值：果實入藥；味酸，性微溫；消食健胃，主治飲食積滯。其他價值：可做蘋果、花紅、海棠等嫁接的砧木。保護現狀 保護級別 列入《中國物種紅色名錄》（2004年）——無危（LC）。列入《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》（2013年）——無危（LC...
紅元帥蘋果、黃香蕉蘋果、紅星蘋果、金元帥蘋果、國光蘋果、靈蜜瓜、京白梨、雪花梨、黃桃、芒果、海棠（罐頭）、鴨梨、玫瑰香葡萄、李子杏、白瓜、李子、杏、酸梨、木梨、明月梨、木瓜[番木瓜]、白蘭瓜、烏梅、面西胡瓜、草莓、鳳梨 蔬菜 姜（糟）、白花菜、姜（子姜）[嫩薑]、冬瓜、木耳（水發）[黑木耳，雲耳]...
簡介 （二）營養成分 （三）藥用功能 （四）食品加工 1 野玫瑰果汁 2 野玫瑰果醬 二十一、海棠果 （一）簡介 （二）營養成分 （三）藥用功能 （四）食品加工 1 糖水海棠罐頭 2 海棠果脯 3 海棠蜜餞 4 海棠果糖串 5 海棠果茶 6 海棠果酒 二十二、白果 （一）簡介 （二）營養成分 （三）藥用功能 ...
即海紅果榨汁濃縮的果汁飲料海紅果飲料是以鮮野生海紅果汁為原料，輔以白砂糖、純淨水配製的天然果汁飲料，其味酸中有甜，回味無窮。並在國際上獲得一項金獎。晉西北的河曲縣盛產形似山楂的小果，名叫紅果，亦叫醉果，當地民眾稱之為海棠，海紅子。清朝的黃宅中特為河曲醉果寫了一首詩：“秋林小摘采盈筐，酒浸瓶...
寄主植物：小葉楊、柳、榆、花楸、樺、橡樹、山楂、醋栗、杏、梨、海棠。、海棠。分布:北京、河北、山西、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、陝西、青海、新疆；蘇聯（西伯利亞、高加索），朝鮮，日本，歐洲。屬北古山系。卵：圓筒狀，形似罐頭，頂端有蓋。體長19-22mm，前胸背板兩側角間寬10一12mm。淡黃褐色，刻點暗褐...
七、糖水紅棗罐頭 八、糖漿山桃罐頭 九、油炸核桃仁罐頭 十、糖水荸薺罐頭 十一、糖水菱角罐頭 十二、糖水蓮子罐頭 十三、西瓜罐頭 十四、糖水板栗罐頭 十五、琥珀板栗軟罐頭 十六、板栗仔雞罐頭 十七、人參果罐頭 十八、乾裝杏仁罐頭 十九、糖水山梨罐頭 二十、刺梨罐頭 二十一、糖水歐李罐頭 二十二、糖水海棠罐頭 二...
地環也稱螺絲菜，為唇形科草石蠶的塊莖，多年生草本植物。塊莖肉質脆嫩，可制蜜餞、醬漬、醃漬品，十分可口。食用時，以涼拌為主 ，還可加工成鹹菜、罐頭、甜果等，是馳名中外的“八寶菜”、“什錦菜”之一。揚州罐藏螺絲菜是醬菜之上品。 重慶管它叫"地滾牛"，陝南稱之為“地魚兒”（音）。螺絲菜是多年生草本。
產品主要包括：煙燻牡蠣、煙燻小貝、煙燻貽貝、豉油海螺、水煮牡蠣、茄汁鯖魚、油炸黃花魚、糖水洋梨、糖水白桃、糖水黃桃、糖水海棠、糖水山楂、糖水蘋果、乾裝蘋果、油炸花生仁等，產品遠銷美國、加拿大、澳大利亞、日本、歐洲等二十多個國家和地區，產品供不應求，深受用戶好評。公司管理體系 公司以建立現代企業管理制度...
美國大扁桃是薔薇科落葉小喬木或灌木，3月中旬至4月上旬花葉同時開放，花大色艷，濃香，紅花綻放似火，白花開時如雲，勝似梅花，賽過海棠，在柳葉型碧綠色葉片襯映下，更顯卓而不凡，真乃園林叢中一獨秀，百花園中最風流。品種特點 美國大扁桃果實扁平奇特，形似桃非桃，似杏非杏，故名扁桃，也叫大杏仁，外國...
1.原料選擇：選用含糖量、含酸量和含果膠物質較多的水果作原料，如蘋果、桃、杏、山楂等均可，但以新鮮山楂較為理想，一些殘次果及果品加工廠生產罐頭、果脯的下腳料也可利用，但一定要符合食品衛生標準。2.原料處理：將山楂果中的雜質、病、蟲爛果剔除，沖洗乾淨，去核。3.軟化製漿：將處理好的果實放在雙層鍋...
第八章水果罐頭加工實例156 一、糖水蘋果罐頭156 二、乾裝蘋果罐頭157 三、糖水梨罐頭158 四、糖水海棠罐頭160 五、生裝雪花梨罐頭161 六、糖水山楂罐頭162 七、糖漿山楂罐頭163 八、糖水桃罐頭164 九、糖水黃桃罐頭166 十、糖水蜜桃罐頭168 十一、糖水杏罐頭169 十二、糖水李子罐頭170 十三、糖水櫻桃罐頭171 十四...
馬蹄筍營養豐富，色香俱全。生筍一般應當日煮食。若需隔日食用，應當日蒸熟後涼放或存入冰櫃，製成罐頭可保鮮一年時間，熟筍曬成筍乾則成為名貴山珍。栽培要點 2~3月分株繁殖，挖穴移栽，每穴栽1~2株，母竹株數750~1500株/hm²。每年2月下旬(雨水前後)扒土，讓筍蔸上的筍目暴見陽光。扒土後10~15天(3...
過去稱這些小販是“打冰盞兒”的，他們除賣果子乾，還賣酸梅湯、玫瑰棗、煮海棠、泡大紅乾兒，都是老北京人夏季食用的小吃。做法 做法1 時間:90分鐘以上 主要食材:瓜果類 熱量標註：此菜熱量為233.5千卡/人 杏乾100g 葡萄乾50g 冰糖50g 蓮藕1節 糖桂花2湯匙（30ml）蓮藕削去外皮及兩頭節蒂，用清水沖洗乾淨...
根據《榮成市志》第六章果樹第一節面積中記載：“境內果樹栽培歷史悠久，清光緒七年（1881年）《登州府志》中有‘果屬：桃、李、柰、杏、梨、林檎、沙果、山楂、銀杏、海棠、無花果……等’的記載”。1978年，十一屆三中全會前，榮成無花果只在老百姓庭院四周零散栽種。20世紀80年代，榮成無花果逐步實現了規模化...
11.殺菌：密封后的罐頭應儘快殺菌。殺菌公式是：5′～15′/100℃。罐頭殺菌後逐漸冷卻到37℃左右，而後取出擦罐。質量標準 1.感官指標：醬體呈棕紅色，均勻一致；具有紅果醬罐頭應有的風味，無焦糊味及其它異味，果實去核，醬體呈膠粘狀，不流散，無汁液的分泌和糖的結晶；不允許存在雜質。12.理化指標：每罐...