形態特徵
中型
落葉藤本;著花小枝長4-12厘米,直徑2.5-3毫米,潔淨無毛或較長枝條頂部靠近芽體處有一些微弱絨毛,皮孔較顯著,髓淡褐色,片層狀;隔年枝直徑4-6毫米。
葉膜質至薄紙質,長方卵形,長5-9厘米,寬2.5-4厘米,頂端短漸尖至漸尖,基部圓形,兩側基本對稱,邊緣有紫紅色細鋸齒,腹面綠色,靠邊部分或葉面全部散生若干軟弱的小刺毛,背面淺綠色,完全無毛或僅中脈和側脈的下段及脈腋上有稀疏的捲曲柔毛,
葉脈不發達,在背面呈扁平形(嫩葉)或勉強呈圓線形(老葉),側脈6-8對;葉柄紫紅色,基本無毛,長1.5-3.5厘米。
花序1-3花,花序柄近無毛,長5-8毫米,
花柄薄被粉末狀微柔毛,長5-10毫米。花桃紅色,徑約15毫米;萼片4-5片,卵形至長方卵形,長4-5毫米,外面無毛,內面薄被極短的微絨毛,邊緣具睫狀毛;花瓣5-6片,倒闊卵形,長約8毫米;
花絲纖細,長3-4毫米,
花葯黃色,長方箭頭狀,長約2.5毫米;子房球形,無毛。
果卵珠狀,長約2厘米,潔淨無毛,無斑點,具反折的宿存萼片;種子長約2毫米。花期5月中-6月下旬,果熟期9-10月。
生長環境
生於海拔1300-2200米山地叢林中蔭蔽處。
分布範圍
分布於中國四川、雲南、湖北等省,主產四川。模式標本采自四川西南部越西縣。
主要價值
食用:該種產地民眾反映,它的果實風味甚佳,是獼猴桃種類中最好食的一種。從生長和生態情況看,該種生長旺盛,體強株壯,較為耐旱,所以在試種獼猴桃的事業中,本種是值得考慮的。
營養:獼猴桃是一種營養價值豐富的水果,具有多重功效和作用,被人們稱為果中之王。含有
亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種胺基酸,以及豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿蔔素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。
保健:可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃飲料可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水製成的飲料,可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。
美容:獼猴桃是一種“美容聖果”,具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用,因獼猴桃中含有特別多的果酸,果酸能夠抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱,有效地消除或淡化黑斑,在改善乾性或油性肌膚組織上也有顯著的功效。獼猴桃是維生素C最豐富的水果,因此常吃獼猴桃可以在不知不覺中起到美白的作用。而且,獼猴桃外用美容效果也不錯。洗過臉後,用去皮後的獼猴桃均勻塗抹臉部並進行按摩,對改善毛孔粗大有明顯的效果。
減肥:獼猴桃是最合適的減肥食品,因為它雖然營養豐富但熱量極低,其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收,還可以令人產生飽腹感。獼猴桃是減肥與兼顧營養的最佳選擇。
注意事項:⑴獼猴桃性寒,因此不宜多食,尤其是脾胃虛寒者應慎食,腹瀉時不宜食用。⑵獼猴桃中維生素C含量較高,易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,因而食用獼猴桃後不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
主要變種
心葉海棠獼猴桃
葉卵形,頂端尾狀長漸尖,基部心形,兩側裂片渾圓。
分布於中國四川省
涼山(模式標本產地)、興文縣和南川
金佛山等地。海拔1300-2100米。
近種區別
該變種與
狗棗獼猴桃和
四萼獼猴桃都相近。它與前者的區別是葉較狹窄,其長度常為寬度11/2倍;鋸齒不顯著;它與後者的區別是花通常5數而非4數;葉背脈腋上沒有十分顯著的髯毛,葉片較後者闊大,基部不十分狹窄。
病害防治
獼猴桃主要病蟲害有:
花腐病、
炭疽病、根結線蟲病、立枯病、猝倒病、根腐病、果實軟腐病等。又危害果實,可在萌芽時噴灑2-3次800倍多菌靈進行防治,主要是冬季注意清園,清除園內枯枝病葉;冬、春兩季用石硫合劑滿園噴施兩次,冬季用石硫合劑加少許石灰兌水(1:1:5)塗抹樹桿;獼猴桃主要蟲害有桑白盾蚧、地老虎、金龜子、葉蟬、吸果夜蛾等。對於金龜子,4月上旬至5月中旬在傍晚用殺蟲燈誘殺,也可用敵百蟲或菊酯類殺蟲劑毒殺。葉蟬類,用50%辛硫磷乳油或殺螟松1000倍液防治。吸果夜蛾發生在果實糖分開始增加的9月份,夜間出來危害果實,引起落果或危害部分形成硬塊,可用套袋、黑光燈或糖醋液(1:1)誘殺防治,或採用滅掃利或寶得3000倍每隔10-15天噴1次,從8月下旬開始,直至採收結束為止。