《海底撈店長日記2：從海底撈到淨雅》是化學工業出版社出版的一本書。
基本介紹
- 中文名：海底撈店長日記2：從海底撈到淨雅
- 作者：李順軍
- 出版時間：2013年10月
- 出版社：化學工業出版社
- 頁數：167 頁
- ISBN：978-7-122-17741-4
- 定價：26 元
內容簡介,編輯推薦,作者簡介,目錄,
內容簡介
《海底撈店長日記》的最後李順軍給我們留下一個懸念：他的最後選擇究竟是什麼?
海底撈店長日記2：從海底撈到淨雅
在書中這個問題有了答案：李順軍最終選擇了離開海底撈，重新到世界闖蕩。經過一番波折，他有了新的歸宿：淨雅!
本書即記錄了李順軍加入淨雅前前後後的故事及心路歷程，是一個草根勵志成長的故事：
因為痛，所以選擇奮鬥，讓青春不迷茫！
編輯推薦
哪個屌絲不曾懷揣逆襲的夢想
現實的征途卻是艱辛異常
光腳走在滿是石子的路上
請挺起你的胸膛
再痛也要學會讓笑臉輕揚
作者簡介
李順軍，餐飲酒店實戰經營管理專家，火鍋品牌策劃專家，資深服務講師。在海底撈從迎賓、服務員等基層崗位做起，歷任海底撈前廳領班、前廳經理、後廚經理、店總、大區經理助理，幾乎經歷了海底撈的所有崗位，熟知海底撈的運營管理細節。他在擔任原海底撈京滬大區董事總經理、創新委員會委員長、拓展部長袁華強的助理期間（袁華強現任海底撈副總），協助大區經理管理北京、上海兩個區的海底撈門店，協助大區經理管理全公司創新的收集、評審、落地，協助大區經理管理全國門店拓展。親歷海底撈轉型變革，協助大區經理及公司管理顧問梳理企業文化、績效考核、管理制度等。
後出任北京淨雅龍潭湖九五會館執行副總經理、北京九周偉業飲食文化傳播公司總經理品牌戰略總監、北京火宴山總經理。
目錄
第一章 掙扎與反思
第一節 斷路重生
第二節 用玩命的態度面對人生
第三節 現實照進夢想
第四節 選擇淨雅
第二章 魔鬼訓練
第一節 認知淨雅
第二節 魔鬼訓練
第三節 思維制勝
第四節 心智磨鍊
第三章 百日生命宣言
第一節 生命在感召
第二節 百日生命宣言
第三節 認知自我
第四節 成長在於發現
第四章 變化的歷練
第一節 直面變化
第二節 糾結中反思自我
第三節 人生新起點
第四節 離別淨雅
第五章 企業顧問
第一節 迷失自我
第二節 參悟人生
第三節 雲南之行
第四節 生命需要出口
