《海底撈店長日記十年回望版》是2020年東方出版中心出版的圖書。
基本介紹
- 書名：海底撈店長日記十年回望版
- 作者：李順軍
- 出版社：東方出版中心
- 出版時間：2020年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
- ISBN：9787547317013
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
作者2007年大學畢業後，從海底撈服務員、迎賓等基層崗位做起，隨後經歷了領班、經理、店長、大區經理助理等崗位……他的事業從海底撈起飛！本書真誠記錄了他在海底撈所收穫的一切，為讀者呈現了一個真實的海底撈，一段奮鬥與成長的真實經歷。
圖書目錄
〔十年之前〕 我與海底撈 /1
〔十年之後〕 繼續做那個真誠的自己 /1
一 加入海底撈 /1
我像一個呆頭呆腦的醜小鴨,一點點從懵懂走向清醒。我從接受海底
撈的熱情和真誠開始,繼而接受海底撈的責任和約束。成長不只是釋放天
性,更重要的是,要學會將精力聚焦,聚焦到自己喜歡和擅長的事上,把所有
能量集中到一點上,發揮出的潛力。
1.順利上崗 /3
2.從服務員乾起 /11
3.店長助理 /18
4.經歷是財富 /27
5.低谷中的轉機 /34
二 初出茅廬 /45
機會就是為有準備的人安排的一道大餐。當機會沒有出現的時候,我們
應該蟄伏,屏息靜氣,積累能量。一旦機會來了,就應該快速行動,牢牢把握。
1.升任大區經理助理 /47
2.醜小鴨的機會 /55
3.“你很有潛力”/64
4.近有點兒自我膨脹 /76
5.畢生的追求 /84
三 在工作中成長 /95
人生只有經歷了“逆境—順境—再逆境—再順境”的過程,才算完成了
哲學意義上的“否定之否定”,內心才會開始變得強大起來。
1.見賢思齊 /97
2.海底撈的大智慧 /106
3.心智的力量 /115
4.人品才是金不換 /123
5.到一線去 /132
四 真誠是事業的基礎 /143
同事之間攜手並肩靠的是什麼? 我認為是真誠。唯有真誠,才能夠讓
大家脫掉偽裝,放下成見,互相幫助,共同提高。天底下的難事,有許多都是
因為人們之間的誤會和猜忌造成的……同事的評價是一面鏡子。我們對人
真誠,反饋回來的也是真誠。
1.學會“歸零”/145
2.管理就是做人 /155
3.傳幫帶的使命 /163
4.“企業文化不是唱出來的”/172
5.內心要強大 /180
五 打造核心競爭力 /187
情商高不高,一個很重要的表現就是自己能否持久感受別人的喜怒哀
樂……關注別人情緒,提高情商指數,為自己建立一個友愛和諧的人生氛
圍,既在快樂中工作,又在工作中快樂。這是一個多有意思的人生啊!
1.競爭的壓力 /189
2.克服自以為是的毛病 /197
3.責任心再強一些 /205
4.激活人才潛能 /216
5.關注員工感受 /224
六 難捨海底撈 /231
人生有涯,學海無涯。在對待學習時,我們應該把自己變成海綿,儘自
己全部力量去吸收對自己有用的知識……興趣是老師,如果我們對所學內
容充滿興趣,全力以赴並樂在其中,那么,我們一生就會碩果纍纍。
1.A 級店落選後 /233
2.居安思危 /239
3.向優秀企業學習 /247
4.離別海底撈 /253
5.難說再見 /258
作者簡介
李順軍，華夏基石管理諮詢集團高級合伙人，知名連鎖企業創始合伙人。擅於從日常管理實踐中提煉一般理論，並系統研究管理經典，同時將自己對管理的思考套用於企業實踐，是既具有管理實戰經驗，又有管理理論研究功底的新銳管理研究與實踐者。
