海帶龍骨湯是一道以龍骨及海帶為主要原料，精心煮製而成的家常美食，營養豐富。
基本介紹
- 中文名：海帶龍骨湯
- 主要原料：250g龍骨200g海帶
- 是否含防腐劑：否
- 配料：適量油，適量雞粉
簡介,主料,配料,製作步驟,小貼士,
簡介
海帶有長壽菜的美稱，除了富含人們熟知的碘以外，鉀、鐵和維生素B12的含量也很高。海帶還可以防止便秘，能滑腸防生內痔。有助於消除動脈硬化和降低血脂。它含有促進人體身體成長的荷爾蒙，對幼兒發育有好處，並且對成人的神經衰弱和解除疲勞有一定療效。海帶是低熱卡食物，對防止肥胖有一定的功能。
多吃些海帶，雖不能說包治百病，但絕對是有百益而無一害的
主料
250g龍骨
200g海帶
配料
適量油
適量雞粉
製作步驟
1．食材：海帶和龍骨。
2．將龍骨和海帶洗淨，灼燙一下，再次洗淨。
3．重新放入鍋中，一次性注入適量的清水。
4．蓋鍋蓋，大火煮滾。
5．揭蓋，即可關火。
6．整鍋食材倒入電燉鍋內。
7．蓋鍋蓋，通電。
8．大火煲2.5小時，揭蓋，放入適量的雞粉調味，拌勻。
9．盛入碗中，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士
用電燉鍋來燉海帶，這樣更讓海帶出味。
