海帶韭黃炒蝦絲是一道以:對蝦、韭黃為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：海帶韭黃炒蝦絲主要食材：對蝦、韭黃配料：海帶調料：植物油、鹽、味素、料酒、大蔥 材料,做法, 材料主料:對蝦300克 韭黃150克局槳櫻 海帶 75克調料:植物油15克 鹽3克 味素2克 料酒5克閥判廈 大蔥5克 胡麻油5克做法1.大蝦去頭樂匪試、皮和尾雅永,由脊部承擔霸備片開呈一大扇,用刀捶砸.展平蝦身糠喇端提,切成絲韭黃洗淨切25厘米長的段木耳切絲.2.滑鍋內加植物油燒熱,加蔥絲煸出香味,即加蝦絲,烹料酒煸炒,隨加海帶、韭黃段騙院喇,加鹽、味素炒勻,淋花椒油即成.
