洋蔥黑椒豬頸肉

洋蔥黑椒豬頸肉是一道菜品，製作原料主要有豬頸肉、洋蔥、尖椒、黑椒粉。

基本介紹

• 中文名：洋蔥黑椒豬頸肉
• 菜品口味：鹹鮮
• 主要工藝：炒
• 主要食材：豬肉類

菜餚簡介

所需時間：十分鐘

製作難度：普通

食材明細

豬頸肉 300克

洋蔥 1個

尖椒 1個

照燒醬 50克

黑椒粉 適量

烹飪步驟

1.豬頸肉切小塊，將切好的豬頸肉用照燒醬，清水稍微醃製一下。

2.洋蔥、尖椒切塊，起油鍋，將豬頸肉入鍋煎香，豬頸肉兩面都煎至金黃。

3.煎好的豬頸肉盛起待用，起油鍋，下洋蔥、尖椒煸炒，加入豬頸肉炒勻，加點黑胡椒粉，然後加入鹽豬頸肉的汁液稍燜一下，之後即可出鍋裝盤。