大茴香（徐匯店）

大茴香（徐匯店）是一家餐館，位於上海市，人均消費價格為94元，營業時間11-00-23-00 下午茶:14:00-16:00。

基本介紹

• 餐館名稱：大茴香(徐匯店)
• 地區：上海市
• 人均價格：94
• 營業時間：11-00-23-00 下午茶:14:00-16:00
• 餐館類型：越南菜

適宜環境

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

推薦理由：在上海開了10幾個年頭的越南菜餐廳，食材幾乎全部來自越南，菜餚口味非常地道，開業以來一直很受食客歡迎，在2009年的時候就被《周末畫報》評為“最佳東南亞餐廳”。在這裡，身材窈窕的服務員身著越南傳統服裝忙碌穿梭，空氣都若有似無地飄散著茴香的香氣。推薦菜餚：到越南餐廳一定要吃越南粿條！大茴香的“粿條”是每天早晨5：00現做，然後派送到各個分店，以保證每一份粿條都是最新鮮且口感最佳的，這也正是大茴香的“粿條”有勝於別家粿條的關鍵因素所在。湯頭是用牛筒骨文火慢燉15小時吊出的，湯底清澈、湯味香濃、不油不膩。一碗香噴噴的牛肉粉端上桌頭，伴上新鮮九層塔、洋蔥和銀芽，再擠入幾滴青檸汁更是完美。“大茴香三明治”不同於法式三明治，這裡用的麵包由泰國大廚精心烤制，不下於近百次的實驗，才烤出表皮酥的掉渣、裡面卻異常鬆軟的口感，包裹著越式風味的扎肉、雞絲、黃瓜和醃製的蘿蔔，就著一層自家熬制的鵝肝醬，咬上一大口，肉香混著蔬菜的清香在唇齒間慢慢釋放，細細品來還有一絲黑胡椒的香味溢出，口感超滿足。最後一定要點一杯越式“滴滴咖啡”，在它一滴滴與煉乳的緩慢融合中，品味越南情調。環境攻略：餐廳面積120平米左右且沒有包房，近80個餐位，排列緊湊。從店內的斗笠吊燈，到桌上擺放的越南餐具、越南裝飾壁掛等等，餐廳內的每一件越式的裝飾都是店主千里迢迢從越南淘來的。坐在如此富有越南韻味的越南餐廳，再配上地道的越南美食，人均才60元左右，絕對值得一試。

特色服務：訂座服務，可以刷卡，有包廂，有wifi，有停車位，提供線上選單，有下午茶，全場禁菸，有午市套餐，有寶寶椅，有送餐。

推薦菜

芒果鮮蝦卷	越式春卷	魚露龍豆
黑椒牛肉粒	生牛肉粉	甘蔗蝦
迷蝦網蟹卷	酸子魚	烏梅冰沙
香蔥魚	花生冰沙	三明治
咖喱牛腩	大茴香三明治	前菜拼盤
大茴香牛肉粉	秘制羊肉鍋	牙車塊
滴滴咖啡	香茅炸豬扒	鵝肝炒飯
龍豆	法式黑椒火龍雞粒	風味小食
咖喱鴨腿飯	椰汁紫米	大茴香檬粉
大茴香春卷	炭燒豬頸肉	越式蔬果卷
鵝肝醬扎肉卷	大茴香牛肉	筍殼魚
鵝肝醬扎肉	西貢啤酒	拼盤小吃
培根龍豆	酸辣海鮮鍋

地址

上海徐匯區廣元西路189號近宜山路