洋蔥蘑菇炒意面

基本介紹

• 中文名：洋蔥蘑菇炒意面
• 主要食材：意面，洋蔥
• 分類：炒

用料

材料	用量
意面	兩人份
洋蔥	一個
蘑菇	一盒
培根	一片
大蒜	2瓣
香菜
蚝油
鮮醬油
黑胡椒

做法

1. 熱水加鹽煮熟意面撈出，撒一點橄欖油防粘。意面不要煮的太軟。

2. 煮意面的時候切洋蔥培根洗蘑菇，要用的材料都放手邊。

3. 鍋里放油炒洋蔥，炒出香味後把培根和大蒜放入一起翻炒，最後放蘑菇。炒熟後放蚝油醬油，翻炒均勻。

4. 把意面拌入，翻炒均勻。關火後撒上香菜，或者其他香草。