基本介紹
- 中文名：洋蔥爆牛肚
- 主要食材：牛肚，洋蔥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛肚 | 300g |
洋蔥 | 半個 |
紅辣椒 | 一個 |
青椒 | 少許 |
姜 | |
大蒜 | |
老乾媽 |
做法
1. 牛肚買回來自己切，切成條狀 |  |
2. 洋蔥，紅辣椒，青辣椒全部切絲 |  |
3. 姜蒜切好備用，先爆姜蒜，然後放入洋蔥爆炒，陸續倒入紅青椒，最後倒入牛肚，爆炒，加入老乾媽 |  |
洋蔥爆牛肚
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