基本介紹
- 中文名：洋蔥炒蛋面
- 主要食材：港式蛋面，洋蔥
- 分類：面
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
港式蛋面 | 1把 |
洋蔥 | 1顆 |
雞蛋 | 1顆 |
瘦肉丸 | 10個 |
烤腸 | 1/6 |
番茄醬 | 一勺 |
做法
1. 放入丸子，煮至水開，放入面，煮2分鐘，撈出備用 | |
2. 炒雞蛋，加入碎烤腸，盛出備用，加油炒洋蔥 | |
3. 加入備用的全部，加一勺白砂糖潤色，加蚝油一勺、番茄醬一勺。盛出 |  |
洋蔥炒蛋面
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