法式烤雞

基本介紹

• 中文名：法式烤雞
• 主要食材：大蒜，小雞
• 分類：法式

用料

材料	用量
大蒜	3-4頭
小雞	一隻
黃油	2大匙
鹽
黑胡椒
香料（各種隨意，最好是百里香）

做法

1. 給雞全身抹黃油（雞要乾燥，用廚房紙巾擦乾）
2. 撒鹽，黑胡椒，都要撒到！
3. 大蒜放邊上，放肚子裡。（我還自己加了點洋蔥），放黑胡椒百里香和一點點黃油。
4. 烤。165度45-60分鐘。
5. 出爐我的！
6. 一刀下去看著湯汁