法式黑椒烤雞翅

法式黑椒烤雞翅是一道菜品，主料是雞翅、法式黑椒料。

基本介紹

• 中文名：法式黑椒烤雞翅
• 主要食材：雞翅
• 難度：普通
• 輔料：法式黑椒料

做法

1.將雞翅洗淨、可用刀在面上劃幾條。
2.70g法式黑椒料兌70g水、將雞翅醃製、放入冷藏醃製5小時、中途可將雞翅翻身
3.烤箱餘熱200度、中層、200度先考10分鐘、翻身再烤10分鐘，再翻身5分鐘。火開上下二層、中間翻身烤的時候可以再塗抹些醃料！
4.裝盤、第一次烤、火候有點不好掌握、需要時刻關注著烤箱裡的情況

小貼士

1.醃製一定要入味