法國葡萄酒的十大產區

法國葡萄酒的十大產區是指香檳產區、阿爾薩斯產區、羅亞爾河谷產區、勃艮第產區、羅納河谷產區、汝拉-薩瓦產區、波爾多產區、西南產區、朗格多克－ 魯西雍產區和普羅旺斯產區。

基本介紹

• 中文名：法國葡萄酒的十大產區
• 外文名：The ten major producing areas of France Wine 
• 優點：溫帶氣候，有利於葡萄生長
• 產地品種：霞多麗和蘇維濃，赤霞珠、佳美

簡介

在世界各地的葡萄酒產區中，以法國的最為著名，被稱為葡萄酒王國，因為決定葡萄酒好壞的6大因素：葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術，無論哪一個，法國都有著最優越的條件，法國葡萄酒產量一直排在世界前茅。法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家，也生產了無數聞名於世的高級葡萄酒。

法國葡萄酒波爾多產區

十大產區

1. 香檳產區（Champ agne）——全球最好的起泡酒故鄉。香檳是一種獨特且無法仿效的法定產區葡萄酒，
2. 阿爾薩斯產區（ Alsace ）——以芳香和高品質白葡萄酒聞名。
3. 羅亞爾河谷產區（ Loire Valley）——有著法國後花園之稱
4. 勃艮第產區（Bourgogne）——有崇高的土地精神，法國古老的葡萄酒產區
5. 汝拉-薩瓦產區 （Juraet Savoie）——以天下第一黃酒聞名
6. 羅納河谷產區（Rhone Valley）——熱情似火，整個產區還是紅酒為主，以卓越的桃紅葡萄酒聞名，也是桃紅酒出口英國最多的一種。
7. 波爾多產區（Bordeaux）——充滿貴族氣息。超過95%生產AOC酒。全世界最大的也是最好的葡萄酒產區。
8. 西南產區（ Sud - Ouest ）——有小波爾多之稱，生產各式各樣優質葡萄酒，
9. 朗格多克－ 魯西雍產區（Languedoc-Roussillon）——法國最大的餐酒產區，法國最廣闊的產區。
10. 普羅旺斯產區（Provence）——充滿誘惑的沙灘、陽光、薰衣草，法國最古老的產區，20%為AOC或VDQS.

評價

法國擁有得天獨厚的溫帶氣候，有利於葡萄生長，但在不同地區，氣候和土壤也不盡相同，因此法國能種植幾百種葡萄(最有名的品種有釀製白葡萄酒的霞多麗和蘇維濃，釀製紅葡萄酒的赤霞珠、希哈、佳美和梅洛)。不同產區的葡萄酒有不同的品質和口味。