油炸雞翅

油炸雞翅

油炸雞翅是一道製作簡單的家常菜品,主要材料是雞翅,加上調料:醬油、蒜泥、酒、胡椒粉、鹽、檸檬汁、雞精、料酒等製作而成。

基本介紹

  • 中文名:油炸雞翅
  • 口味:鹹口
  • 主要食材:雞翅
  • 調料:酒、胡椒粉、鹽、檸檬汁、雞精、料酒、醬油
  • 輔料:蒜泥
做法
1、 將雞翅洗淨放入醬油、蒜泥、酒、胡椒粉、鹽、雞精、料酒醃製1-2小時左右;
2、 將檸檬汁均勻抹在淹好的雞翅上;
3、 在煎烤盤上塗抹一層黃油,並將雞翅逐一放入煎烤盤中10分鐘即可。
最後再加一點健康提醒:
一般來說,油炸的東西還是少吃為好,但是雞肉相比其他常吃的肉類來說,還是屬於熱量脂肪都比較少的,而且雞肉有一個特別的優點,就是雞肉幾乎適合搭配除了香蕉之外的任何水果,因此你如果喜歡吃炸雞的話,不妨炸雞之後將炸雞切條或者切丁,和生菜葡萄一起拌成沙拉,或者直接在炸雞上來點檸檬汁,這樣既能讓炸雞吃起來味道鮮嫩,而且也不膩

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