油條拌黃瓜

油條拌黃瓜是一道美食，主要食材有油條、黃瓜、辣椒等，做法非常簡單。

基本介紹

• 中文名：油條拌黃瓜
• 主要食材：油條、黃瓜、辣椒，香菜、大蒜
• 分類：中式
• 口味：鹹香
• 烹調方式：涼拌
• 特色：清爽可口、香辣味美

做法一

原料：油條、黃瓜、辣椒、香菜、大蒜。

做法：

1、黃瓜去皮去芯切小段，油條切小塊，青紅椒香菜段切丁；

2、加入鹽，雞精，生抽，香油，辣椒油，拌好即可。

做法二

原料：

油條3根、黃瓜2根、鹽、醬油、醋、味素、蒜、麻醬。

做法：

1. 蒜搗成泥，加鹽、味素、水適量調勻，放入麻汁中，用適量醋、醬油將麻汁調開。

2. 黃瓜拍碎放入碗中，油條切成小段，倒入盛黃瓜的碗中。

3. 調勻的蒜泥澆到黃瓜、油條中，拌勻即可。