沙茶涼麵

沙茶涼麵是一道美食，由涼麵、小黃瓜絲、西生菜絲等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：沙茶涼麵
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 副作用：無

材料

涼麵180公克，小黃瓜絲20公克，西生菜絲10公克，鳳梨絲10公克，火腿絲10公克，沙茶醬2大匙，蚝油1茶匙，熱開水3大匙，糖1/2茶匙。

做法

1.在熱開水中加入沙茶醬和其餘調味料拌勻待涼。

2.將涼麵盛盤，依次放上其餘材料，再淋上作法1的醬汁即可。