沙參玉竹燜老鴨

沙參玉竹燜老鴨是以老鴨為主材料的一道菜

基本介紹

• 中文名：沙參玉竹燜老鴨
• 主要食材：老鴨
• 輔料：沙參、玉竹
• 工藝：燜煮

用途

潤燥通便 津虧腸燥槳遙榜求型便秘

材料

沙參、尋盛玉竹各30-50克，老鴨1隻，調料適量殃擔定霸立擊阿。

做法

將老鴨宰殺，去毛凝整市、內臟洗淨，與沙參、玉竹一起放凳企希入瓦鍋內，加水適量，用文火燜煮至熟爛，挨循熱調味即可。