汪曾祺談吃大全

汪曾祺談吃大全

《汪曾祺談吃大全》是2023年浙江人民出版社出版的圖書。

基本介紹

  • 中文名:汪曾祺談吃大全
  • 作者:汪曾祺
  • 出版時間:2023年9月
  • 出版社:浙江人民出版社
  • ISBN:9787213111129
  • 開本:32 開
  • 裝幀:精裝
內容簡介,作者簡介,

內容簡介

吃的是美食,談的是文化。
《汪曾祺談吃大全》盡收汪曾祺談吃的74篇文章,全書以蔬菜水果、故鄉味、四方美食、雞鴨魚肉、吃食文化等主題分為7個章節,南甜北鹹、東辣西酸,不僅美味,還有文化。
央視《舌尖上的中國》總導演陳曉卿推薦汪曾祺作品:我們做《舌尖》努力地想往汪老這個方向靠。
春日裡的櫻桃、夏日裡的西瓜、秋日裡的河蟹、冬日裡的小肥羊,吃是時間的變化;梔子花包的湯圓、桂花做的蜜醬、玫瑰花的糕餅,吃是自然的饋贈;喝酒的琉璃盞、品茗的陶瓷杯、盛水果的玉盤子,吃是生活的意趣;虞宗的《食珍錄》、蘇軾的《老饕賦》、袁枚的《隨園食單》,吃更是一種文化。
吃不僅是人與食物的故事,也是人與自然、人與時間、人與人的故事。

作者簡介

汪曾祺,他熱愛生活,愛好是寫字、畫畫、做飯。他常能從生活中不起眼的小事中活出一種自在的小幸福。
他擅長用文字捕捉美、創造美、記錄美。寫文如烹小鮮,不求宏大繁雜,但求有滋有味。文如其人,照見他的天真爛漫,趣味無窮。
著有《人間草木》《大淖記事》《受戒》等作品。

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