水產品市場_中文百科全書

水產品市場，❶水產品交易的場所。按經營方式,分水產品批發市場和水產品零售市場;按交易時間,分水產品現貨市場和水產品期貨市場;按地域,分產地水產品批發市場、銷地水產品批發市場和集散地水產品批發市場;按市場級別,分中央水產品批發市場、區域水產品批發市場和地方水產品批發市場等。❷一定地區內水產品或漁業生產要素的供給與有支付能力的需求之間交易的場所。包括國際水產品市場和國內水產品市場,具有交換水產品和生產要素、提供信息、融通資金等功能。