《水產品市場行銷原理與策略》是2021年大連理工大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：水產品市場行銷原理與策略
- 作者：于洋
- 類別：圖書
- 出版社：大連理工大學出版社
- 出版時間：2021年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787568529143
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
水產品市場行銷(The Marketing of Aquatic Products)是現代市場行銷學的一個分支學科，主要研究水產品市場行銷活動及其規律，包括對水產品的市場特徵、行銷環境、需求與供給、消費者決策行為、市場區隔等行銷策略方面的理論研究，也包括對水產品市場行銷實踐活動各個環節表現出的具有某些規律性的總結。本書的結構包括水產品市場行銷原理和水產品市場行銷策略兩篇核心內容。水產品市場行銷原理篇包括對水產品的市場行銷環境分析、水產品市場供求分析、消費者決策行為以及市場區隔等方面的理論研究；水產品市場行銷策略篇分別從水產品市場行銷的產品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略四個方面幫助讀者掌握水產品市場行銷實踐。
圖書目錄
篇水產品市場行銷原理
章水產品市場行銷導論3
節漁業與水產品市場行銷面臨的新環境3
第二節水產品市場行銷概述6
一、水產品市場行銷的內涵和特點6
二、水產品市場行銷研究的主要內容12
第三節水產品市場行銷研究的方法和意義15
一、水產品市場行銷研究的方法15
二、水產品市場行銷研究的意義17
第二章水產品市場與行銷環境24
節水產品市場特徵及其分類24
一、市場的含義24
二、水產品市場要素25
三、水產品市場的特徵26
四、水產品市場的類型29
五、我國水產品市場的發展空間32
第二節水產品市場行銷環境36
一、水產品市場行銷巨觀環境37
二、水產品市場行銷微觀環境48
第三節水產品市場行銷環境分析的模型方法52
一、五力分析模型52
二、SWOT分析法54
三、PEST分析法56
第三章水產品市場供給與需求58
節水產品市場需求58
一、市場需求和需求定理58
二、影響水產品需求的因素62
第二節水產品市場供給66
一、市場供給和供給定理66
二、影響水產品市場供給的因素67
第三節水產品市場供求分析69
一、水產品市場均衡分析69
二、水產品市場彈性分析71
三、供求分析的數學方法78
第四章水產品消費者分析81
節水產品消費者的基本特徵81
一、水產品消費者的需求特徵82
二、水產品消費者的行為特徵84
第二節水產品消費者的購買行為模式和類型85
一、水產品消費者購買行為模式85
二、水產品消費者購買行為類型87
第三節水產品消費者的購買行為決策分析90
一、水產品消費者的效用化90
二、水產品消費者的購買行為決策93
第五章水產品市場區隔95
節水產品市場區隔的概念與作用95
一、水產品市場區隔的概念95
二、水產品市場區隔的作用96
第二節水產品市場區隔變數及細分步驟97
一、水產品市場區隔變數97
二、水產品市場區隔的步驟103
第三節水產品目標市場的選擇及市場定位104
一、水產品目標市場及其條件104
二、水產品目標市場戰略選擇106
三、水產品市場定位107
第二篇水產品市場行銷策略
第六章水產品市場行銷的產品策略113
節水產品市場行銷的產品差異化策略113
一、顧客差異化策略114
二、功能差異化策略114
三、服務差異化策略114
四、分銷渠道差異化策略115
第二節水產品市場行銷的產品組合策略115
一、產品組合的含義116
二、產品組合分析方法117
三、產品組合策略119
第三節水產品市場行銷的品牌策略121
一、水產品品牌的作用121
二、水產品品牌建設基本步驟121
三、品牌行銷策略124
第四節水產品市場行銷的包裝策略125
一、水產品包裝的重要性125
二、水產品包裝策略125
三、水產品包裝的國際先進經驗128
第五節水產品市場生命周期策略129
一、水產品市場行銷的產品整體概念129
二、水產品市場生命周期及特徵130
三、產品的市場生命周期各階段的策略133
第六節水產品市場行銷的新產品開發策略136
一、新產品的概念及開發方式136
二、新產品開發過程138
三、新產品開發策略141
第七章水產品市場行銷的價格策略143
節水產品定價目標與定價程式143
一、水產品定價目標143
二、水產品定價程式145
第二節水產品定價的方法146
一、成本導向定價法146
二、市場導向定價法149
三、競爭導向定價法151
第三節水產品價格策略153
一、價格折扣策略153
二、地理定價策略154
三、心理定價策略155
第八章水產品市場行銷的渠道策略157
節水產品市場行銷渠道模式157
一、水產品市場行銷渠道的含義與作用157
二、水產品市場行銷渠道的常見模式159
第二節水產品市場行銷渠道選擇策略161
一、影響水產品市場行銷渠道選擇的因素161
二、水產品分銷渠道的選擇策略163
第三節水產品市場行銷渠道創新策略167
一、水產品一體化行銷167
二、傳統行銷模式的創新168
三、行銷渠道扁平化169
四、行銷渠道國際化169
第九章水產品市場行銷的促銷策略171
節水產品促銷概述171
一、水產品促銷的概念及特點171
二、水產品促銷類型172
三、水產品促銷的實施步驟173
第二節廣告174
一、廣告與水產品促銷174
二、水產品廣告策劃175
第三節人員推銷181
一、水產品人員推銷的特點、目的與基本形式181
二、水產品人員推銷的步驟和策略182
三、人員推銷的管理183
第四節公關促銷186
一、公關促銷與水產品市場行銷186
二、公關促銷的開展方式187
三、公關促銷的實施步驟188
第五節營業推廣189
一、水產品營業推廣的特點和作用189
二、營業推廣的表現形式190
三、營業推廣的策劃192
參考文獻194
作者簡介
于洋，博士，副教授，碩士生導師。講授《水產品行銷學》，研究領域農林經濟管理、漁業經濟和旅遊經濟。全國休閒漁業專家庫成員。主持教育部社科基金項目1項、遼寧省社科基金項目2項。發表SSCI、CSSCI論文10餘篇。
