水瓜蝦仁家常菜

水瓜蝦仁家常菜是以鮮蝦、水瓜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：水瓜蝦仁家常菜
• 分類：家常菜
• 主要食材：鮮蝦，水瓜

用料

材料	用量
鮮蝦	300克
水瓜	400克
雙匯火腿	100克
蒜	10克

做法

1. 備好原料，水瓜切好放鹽水浸泡10分鐘更好。
2. 油熱放蒜，再放水瓜，炒三成熟放蝦仁火腿，翻炒至九成加入適量鹽和糖
3. 擺盤即可。營養又健康，真正的裸烹！！！