水煮魚魚魚是一道菜品。
基本介紹
- 中文名:水煮魚魚魚
- 主要食材:草魚,雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
草魚 | 一斤半 |
雞蛋 | 1 |
千葉豆腐 | 喜歡多少放多少 |
豆芽菜 | 你喜歡 |
八角 | - |
桂皮 | - |
生薑蒜 | - |
紅辣椒 | - |
花椒 | - |
料酒 鹽 豆瓣醬 花椒油 | - |
做法
1. 主角1 室友 | |
2. 魚 切厚片 我們稀飯厚的!加料酒,鹽,白鬍椒粉,雞蛋清一個。加進去之後,用手抓呀抓呀抓,味道會進魚魚里 | |
3. 蛋蛋 | |
4. 桂皮 生薑 蒜 八角 紅辣椒 備著 | |
5. 小料下油鍋 炒炒炒 香味出來啦 | |
6. 這個時候已經很香了! | |
7. 魚頭放下去 炒炒 然後下水 煮煮煮 有魚頭打底 味道會好很多喲 | |
8. 水沸騰一會之後 將千葉豆腐和豆芽菜加到裡面去 繼續煮煮煮 喜歡吃啥配菜就加什麼! | |
9. 最後,把魚魚加進去吧 煮三分鐘就熟了 開吃吧 么么大 | |
10. 那個蛋黃怎么辦 打到米飯裡面去 又是一條好漢!就著米飯 圍著一鍋水煮魚 開吃! |